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Crostini con Salmón Noruego Ahumado




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Redacción Afuegolento.com

un montadito sabroso 
COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Crostini con Salmón Noruego Ahumado
  • 12 lonchas Salmón Noruego ahumado

  • 12 rebanadas pan de baguette

  • 12 lonchas queso semicurado

  • 12 cdas. crema fresca acidificada

  • aceite de oliva

  • cebollino fresco




Elaboración de Crostini con Salmón Noruego Ahumado
  • Precaliente el horno a 200° C.
  • Pintar las rebanadas de pan con aceite y colocar en una bandeja de horno.
  • Tostar en el horno unos 3 minutos, hasta que se doren ligeramente.
  • Colocar una loncha de queso y una loncha de salmón ahumado en cada rebanada de pan y añadir una cucharada de queso crema por encima.

Espolvorear con el cebollino picado y servir.









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AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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