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Berenjena rellena
Berenjena rellena
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:dos berenjenas (preferente blancas o rralladas) t picadillo de empanada,
PREPARACIÓN
primeramente se prepara un picadillo de empanad , luego se cortan por la mitad las berenjenas y se cocinan boca avajo el micro honda , no tienen
que estar mu cocida , se le saca
parte de la pulpa , rellenadolas
con el picadillo, y se les pones
unas fetas de queso y se ponen a
gratinar,
PRESENTACIÓN
se presentan en platos individuales , acompañadas con el pure hecho con la misma pulpa
a disfrutar
Resumen
El autor
mari de costanzo
Categoría
Comentarios
0
Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Barato
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