Elaboración
Ingredientes:tomates maduritos
aceite de oliva
pimenta blanca
sal
y ajos
PREPARACIÓN
Rallar los tomates, picar los ajos y revolver todo junto, los ajos, los tomates, el aceite, la pimienta y la sal, dejar reposar unos 20 minutos.
PRESENTACIÓN
En una salsera grande o plato para salsas.