Elaboración
Ingredientes:16 chiles manzanos
atún o queso
PREPARACIÓN
desvenar los chiles manzanos y poner a hervir durante cinco minutos, despues de hervir los chiles se pueden rellenar con queso o atun (pueden ir rellenos de otra cosa, es al gusto)
PRESENTACIÓN
se precentan 2 chiles por comensal adornados como uno guste depende la epoca o la ocacion