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Fideos al atÚn
Fideos al atÚn
Ingredientes
- 2 CUCHARA SOPERA TOMATE CONCENTRADO- 25 CL. LECHE (o 15 cl. nata)
- 3 CUCHARA SOPERA MARGARINA
- 1 DIENTE AJO
- 2 CUCHARA SOPERA ORÉGANO (seco)
- 80 GR. ATÚN
- 500 GR. FIDEOS (canuto cocidos)
Elaboración
PREPARACIÓNEn una cacerola hacer un aderezo con la margarina y el ajo picado, cuando ste haya tomado un color dorado añadir la pasta de tomate y la lata de atún. Remover constantemente hasta que se forma una pasta, luego añadir la leche o crema hasta convertirla en una salsa. Para aromatizar incluir el orégano. Servir esta salsa sobre los fideos y a disfrutar.
Resumen
El autor
ISABEL FLORES
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