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Fardito relleno de setas y chapiÑones.
Fardito relleno de setas y chapiÑones.
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:pasta brick
setas
champiñones
leche
harina
aceite (roux)
PREPARACIÓN
Pochar setas y champiñones cuando estén pochados en una cazuela echar 1 litro de leche.
Cuando comienze a hervir eso añadiremos previamente mezclando harina disuelta en aceite, es decir, especie de roux hasta que espese
Metemos el relleno dentro de la pasta brick y lo hacemos como si fuera una bolsita y lo freimos pasándolo por un palillo para que no se nos salga el relleno.
Resumen
El autor
david
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Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Medio
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