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PatÉ de marisco
PatÉ de marisco
Ingredientes
- 10 UD. CANGREJO ((palitos))- 6 ó 7 UD. GAMBA
- 2 UD. HUEVO COCIDO
Elaboración
PREPARACIÓNEspero que os guste mi receta. Es muy fácil y rápida de hacer. Y para todo aquel que le guste el marisco y sobre todo, la mayonesa es adecuada. Pero no se mantiene muchos días al llevar huevo y mayonesa. No comer pasados 2 ó 3 días aunque se mantenga en el frigorífico.
Colocar en el vaso de la batidora los huevos duros troceados, las gambas cocidas ya peladas, los palitos de cangrejo troceados y dos cucharadas de salsa mayonesa.
Batir con el accesorio de cuchillas muy bien. Añadirle más mayonesa según la textura que queramos darle, si más espesa o más ligera. Al ser paté si queda consistente es mucho mejor. Pero ya según gustos. Mantener en el frigorífico hasta servir.
Resumen
El autor
DEMELSA CUESTA
Categoría
Recetas Fáciles
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