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Rollitos de jamÓn york con crema de salmÓn
Rollitos de jamÓn york con crema de salmÓn
Ingredientes
- 1 UD. QUESO (de untar natural en tarrina)- 250 GR. SALMÓN AHUMADO
- 50 GR. QUESO EMMENTAL
- 8 LONCHA JAMÓN YORK
Elaboración
PREPARACIÓNEsta receta también admite hacerse con anchoas en vez de salmón. espero que os guste. Es muy fácil de preparar y siempre está bien para cualquier imprevisto.
En un vaso de batidora introducir el queso de untar natural, el salmón ahumado y batir hasta formar una crema fina.
Sobre un plato extender las lonchas de jamón y poner sobre cada una un poco de la mezcla. Enrollar con cuidado para que no se rompan las lonchas y cubrir con el queso rallado. Gratinar en el horno o microondas hasta que el queso se dore y servir.
Resumen
El autor
MARINA SANCHEZ ROMERO
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