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receta tradicional para hacer en casa

Crepes Suzette




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Redacción Afuegolento.com

y aqui esta la http://Receta de Masa de Crepes, Foto Receta Paso a Paso

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Crepes Suzette

2 DL. LICOR DE NARANJA
150 GR. MANTEQUILLA
1 UD. LIMÓN exprimido
150 GR. AZÚCAR

http://Receta de Masa de Crepes, Foto Receta Paso a Paso

comedor del restuarte bohio donde hacen unos ricos grepes 





Elaboración de Crepes Suzette

PARA LA SALSA

Derretir la mantequilla en una sartén y añadir el azúcar haciendo un caramelo al que se añade el zumo de frutas. Remover hasta conseguir una salsa espesa.

PRESENTACIÓN

Bañar con la salsa los crêpes y colocarlos en una fuente. Verter el licor en la sartén y flambear. Echar sobre los crêpes y servir.
 






AUTOR DESTACADO

   

Ernesto Gallud Mira

Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.

267 artículos publicados




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