![]() | IVÁN VÁZQUEZ GONZÁLEZ Para mi la Gastronomía es Territorio. Si voy a chile quiero probar flor del desierto de atacama y si voy a Brasil disfrutar de pulpa fresca de açai o de cupuaçu. |
11-01-2021
![]() | Samuel Veira Fernández : La cocina produce muchas sensaciones dependiendo de la persona, para mí la mejor sensación es la de ver como disfruta y valora otra persona tu esfuerzo. |
30-12-2020
![]() | Pedro Rodríguez Insua |
29-12-2020
![]() | Jhonatan Gonzalez Ovalle Ser feliz dando a las personas momentos efímeros de felicidad |
En esta elaboracion buscamos combinar la intensidad de uno de los quesos asturianos, como es el queso afuega´l pitu, la textura ligera... 26-11-2020
| María Egea Fructuoso Marco Antonio Iniesta Nicolás Queremos que nuestra cocina sea la que todos llevamos en lo más profundo de nuestra memoria, la cocina de recuerdo y de la aparente sencillez>> |
12-11-2020
03-11-2020
![]() | Las Recetas de los Amigos en afl |
Cuando era niño, era adicto a las peras de verano en el jardín de mi abuela con vista al mar. Estos son verdes, dulces y delicados. 11-06-2020
![]() | EL ERMITAÑO LA HISTORIA DE UN RESTAURANTE |
02-06-2020
21-05-2020
![]() | Jesús Villarejo La cocina con sabor |
22-05-2020
![]() | Maria, Esther & Anna. La cocina como acto de rebeldía contra este mundo gris |
22-05-2020
![]() | Erlantz Gorostiza Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia |
Diego Dato, jefe de cocina del Melvin, destacado recientemente como chef revelación en la última edición de los Premios... 17-05-2020
![]() | Camilo Meneses La cocina es algo vivo, una fuente de satisfacción para el que la practica y para los que la rodean |
12-05-2020
| Javier Alcolea Lopez Apasionado de la alta pastelería creativa |
05-05-2020
![]() | Luis Antonio y Javier Carcas Hacemos una cocina de sabor |
12-05-2020
![]() | Luis Antonio y Javier Carcas Hacemos una cocina de sabor |
30-05-2020
![]() | MYRIAM GARRIDO RODRÍGUEZ |
A veces en cocina menos, es más. Con solo tres ingredientes y la copa más bonita que podáis encontrar podéis hacer... 30-04-2020
Esta Refrescante tarta del Maestro Pastelero ORIOL BALAGUER, es ideal para ahora que llega el calor y no podemos salir de casa... Sus... 27-04-2020
![]() | Las Recetas de los Amigos en afl |
28-03-2020
![]() | Las Recetas de los Amigos en afl |
de los amigos de Borja Segura (Alma of Spain - José Abascal, 8. Madrid. www.restaurantealmaofspain.com) 27-03-2020
| Javier Alcolea Lopez Apasionado de la alta pastelería creativa |
03-02-2020
![]() | Las Recetas de los Amigos en afl |
28-01-2020
![]() | Las Recetas de los Amigos en afl |
29-10-2019
13-01-2021
![]() | Redacción Afuegolento.com |
05-01-2021
![]() | Gianfranco y Anna Chiarini |
Notas de la autora: El turrón de matcha, jengibre y limón es un dulce que satisfará de inmediato sus antojos. La adición... 30-12-2020
| koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
18-12-2020
“Como ocurre siempre con las recetas sencillas y tradicionales, la calidad de la materia prima se hace muy evidente. Para los mazapanes... 14-12-2020
| koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
Mazapán, la tradición toledana que sabe a Navidad“ 14-12-2020
![]() | kiko Martorell La cocina, para mí es DISFRUTAR Y COMPARTIR. |
11-12-2020
![]() | Toño Rodríguez Iguacel cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre |
Ganador de la tapa más creativa en el concurso Nacional de pinchos de Valladolid 2019 y 2020 04-12-2020
![]() | Las Recetas de los Amigos en afl |
sabes que las puedes meter en el congelador y veras que ricas 30-11-2020
3 Coquelet
![]() | ALBERTO GÓMEZ LETÓN"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef" 3 recetas publicadas |