El salmón, y en especial su variedad ahumada, es uno de los pescados favoritos de la mesa. Y no está mal que así sea: es nutritivo, ayuda a proteger nuestro corazón y, además, tiene un sabor único e inconfundible que nos encanta. Según los expertos,... 26-02-2013
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Magaceda Serrano La mayoría de los expertos en nutrición recomiendan que incluyamos el pescado en nuestra dieta si queremos llevar una alimentación equilibrada.Para ello, deberíamos consumirlo al menos tres veces por semana, pero esto resulta difícil si no somos... 12-02-2013
El salmón es uno de los pescados más demandados en el mercado y no es de extrañar, pues es muy rico en proteínas y existen muchas formas de prepararlo, por lo que es el perfecto aliado en la cocina. 12-02-2013
Los sabores tradicionales que tanto nos gustan (atún, pimientos, tomates) arropados por un espectacular diseño 12-02-2013
Como parte de la cultura culinaria de nuestro país, las tapas dejan a un lado la sencillez para convertirse en auténticos manjares para el paladar. En esta ocasión le toca al salmón noruego ponerse en “boca” de los madrileños con una simple premisa: una... 04-02-2013
De las gélidas aguas noruegas a las tradicionales tapas españolas, el salmón tendrá durante un mes entero su propia ruta de las tapas en Madrid. Un producto fresco, fácil de cocinar y con miles de posibilidades a la hora de elaborar platos exquisitos es el nuevo ingrediente estrella de los cocineros... 04-02-2013
Un delicado velo con todo el sabor del mar para esta receta de alta costura: vieiras, salmón y notas asiáticas 21-08-2012
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Para los que les gustan los bocadillos con poca miga de pan, y porque resultan perfectos para llevar de excursión al campo o a la playa, prueba estos facilísimos rollitos que habrás preparado en un momento 18-07-2012
Amigas, amigos, lo sé, os metí en un pollo (nunca mejor dicho) con la tapita servida en su propia cáscara de huevo, por eso hoy voy a enmendarme y compartir alguna idea para el pollo o salmón que da vueltas sin rumbo por la nevera. Para desrumbados... 28-06-2012
Sencillos y sabrosos, los huevos al plato que prepara Koldo Royo admiten carne o, como en este caso, pescado Más vídeo recetas Más vídeos de koldo royo Más recetas 27-02-2012
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Muy fácil y saludable: salmón a la parrilla con sus buenos amigos los sabores ácidos, en esta ocasión, en forma de alcaparras en vinagre 27-12-2011
Un montadito festivo, apetitoso y con un toque mar-y-tierra, aunque te proponemos dos versiones, una de ellas exprés para cuando no tenemos tiempo! 26-10-2011
Muy refrescante, esta ensalada de salmón y manzana puede incluso servir como plato principal en un almuerzo ligero 08-09-2011
Del 30 de abril y 1 de mayo de 2011 Declarada Fiesta de Interés Turísitico Regional. Reúne en Cornellana todo lo relacionado con la pesca en un marco incomparable: el Monasterio de San Salvador un monumento histórico-artístico del siglo XIII. La... 21-04-2011
Convierte un pescadito semigraso y de contundente sabor en un bocadito cremoso, sublime 19-10-2010
El salmonete, muy abundante en el mar Mediterráneo, es un pescado considerado semigraso. Especialmente por su colorido, suele tener un gran atractivo si se sirve entero. "A mí, personalmente, para freír me gustan de tamaño pequeño y pasados por harina de garbanzos, que le da un toque crujiente,... 11-10-2010
Receta ligera de Canapés de Aguacate y Salmón sobre oblea de arroz inflado. 08-10-2010
Como en anteriores ocasiones, Koldo Royo nos sugiere elaboraciones con los productos propios de la estación en la que nos encontramos. Las recetas que nos da este fin de semana son frescas y sencillas de preparar. Pero, sobre todo, veréis que son platos de presentaciones originales y vistosas para... 06-08-2010
Salmón y bacalao, dos pescados frescos con un gran potencial gastronómico, que pueden protagonizar infinidad de recetas. Gracias a su versatilidad y a la variedad de cortes, las posibilidades son infinitas, pero en este caso, además, son sencillas. El Consejo de Productos... 14-07-2010
El Consejo de Productos del Mar de Noruega, Norge, nos propone hoy otra manera de disfrutar del salmón ahumado, un ingrediente muy habitual en aperitivos y cócteles. En esta receta vemos la importancia de aportar unos pequeños toques de distinción para el clásico canapé con productos que están... 30-06-2010
El Salmón de Noruega nace y se cría en pleamar, en las aguas claras y puras de los fiordos noruegos, perennemente enfriadas por la fundición de los hielos. ¿Cómo podemos servirlo en la mesa? La verdad..., hay tantas maneras de preparar y disfrutar del salmón, como fiordos hay en Noruega. Una de... 28-06-2010
¿Es un cuadro? No, es un plato de pescado atractivo, diferente y muy saludable 15-01-2009
Nutritivo y sabroso entrante con un tartar y una suave vichysoisse 10-09-2008
Latín: Mullus surmuletus Pescado pequeño semigraso y bastante espinoso, no es pues un ?salmón mini?, excelente pez de color rosa-rojizo, caracterizado por 2 barbillones, cabeza chata, cuerpo alargado, y ligeramente comprimido, también existe el ?salmonete de fango?, que se diferencia del primero,... 22-04-2008
SASHIMI DE SALMON SALVAJE DE ALASKA CON MAYONESA DE HUEVOS ENTEROS Y PONZU Ingredientes: Para la mayonesa de huevos enteros: œ Kilo de ikura œ litro de aceite de oliva refinado Zumo de yuzu Sal Para la salsa ponzu: 1 dcl de zumo de yuzu 1 dcl de salsa de soja œ dcl de Mirím 20... 01-08-2007
Copesco y Sefrisa, referencia en salmón ahumado y bacalao, ha presentado la nueva gama de Pasiones de salmón ahumado en caliente Royal, el primer producto de este tipo que se lanza en España. Esta nueva referencia supone la entrada de la compañía en el mercado de platos preparados a punto para consumir... 17-03-2007
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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