Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
5989 recetas de cocina   |   15778 noticias de gastronomia   |   424 autores   |   19 empresas



Espárragos Al Orly con Salmón




share by WhatsApp

COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Espárragos Al Orly con Salmón



Elaboración de Espárragos Al Orly con Salmón Ingredientes:

100 gr salmón marinado
una lata de espárragos 6/8
50 gr queso azul
250 dl nata líquida
masa para orly

PREPARACIÓN

para la salsa;
reducir la nata con el queso hasta que quede una crema homogénea.

Escurrir bien los espárragos, impregnarlos bien de masa orly y echarlos en la freidora sacarlos cuando esté crujiente el rebozado. A continuación colocar una hojita de salmón encima de cada espárrago y bañarlos con la salsa de queso azul...

¡Se comen calientes, vereis qué ricos!








AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

96 artículos publicados

33 recetas publicadas

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS