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6068 recetas de cocina   |   15872 noticias de gastronomia   |   442 autores   |   21 empresas

POSTRES

Paparajote Murciano, por David López , Recetas , Postres, Limones,

Las Recetas de los Amigos
en afl

David López ha ganado cuatro premios consecutivos en el certamen Crea Murcia y Jecomur, desde 2007 a 2010. En su restaurante Local... 29-09-2020


Tarta de Queso a las Brasas

Restaurantes
en afuegolento

Todos los años por estas fechas los amantes de la tarta de queso se preparan para celebrar por todo lo alto el Día Mundial del... 28-07-2020


la chef Ana Roš

Pera de Verano

Las Recetas de los Amigos
en afl

Cuando era niño, era adicto a las peras de verano en el jardín de mi abuela con vista al mar. Estos son verdes, dulces y delicados. 11-06-2020


Nueces de Queso de Cabra Y Chocolate con Leche, Sorbete de Yogur de Cabra, Jengibre, Galleta, Caviar de Miel Y Flores

EL ERMITAÑO
LA HISTORIA DE UN RESTAURANTE

02-06-2020


Pan Integral con Mantequilla de Nueces Y Aceitunas


21-05-2020


Una tarta con un toque de acidez

Tarta de Limón, Jengibre Y Galleta Especiada

Jesús Villarejo
La cocina con sabor

22-05-2020


El postre indiscutible para los amantes del verdadero chocolate.

Trufas de Chocolate Negro

Maria, Esther & Anna.
La cocina como acto de rebeldía contra este mundo gris

22-05-2020


Infusión de Frutos Rojos con Crema de Mascarpone

Erlantz Gorostiza
Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia

Diego Dato, jefe de cocina del Melvin, destacado recientemente como chef revelación en la última edición de los Premios... 17-05-2020


Souffle de Queso

Camilo Meneses
La cocina es algo vivo, una fuente de satisfacción para el que la practica y para los que la rodean

12-05-2020


Tarta de Chocolate con Leche Inspiración Naranja

Javier Alcolea Lopez
Apasionado de la alta pastelería creativa

05-05-2020


una receta sabrosa de

Coco Violet

Luis Antonio y Javier Carcas
Hacemos una cocina de sabor

12-05-2020


Cremoso de Chocolate, Bizcocho de Naranja Y Helado de Mango

Luis Antonio y Javier Carcas
Hacemos una cocina de sabor

30-05-2020


Mascarpone Trufado Al Vermut Blanco

MYRIAM GARRIDO RODRÍGUEZ

A veces en cocina menos, es más. Con solo tres ingredientes y la copa más bonita que podáis encontrar podéis hacer... 30-04-2020


DE LA CODORNIZ TRUFADA EN EL ORIENT EXPRESS Y OTRAS DIVAGACIONES
En una bandeja grande, hecha de ex profeso, con sus rieles al borde, entre éstos se... May 01, 2020

Refrescante tarta del Chef Dulce ORIOL BALAGUER, Mejor Pastelero-Repostero de España 2008

Tarta Mojito


Esta Refrescante tarta del Maestro Pastelero ORIOL BALAGUER, es ideal para ahora que llega el calor y no podemos salir de casa... Sus... 27-04-2020


By Víctor Conus, La Mesa de Conus

Coulant de Chocolate

Las Recetas de los Amigos
en afl

28-03-2020


sencilla de hacer y podemos hacerla toda a familia

Tarta Tatin Casera Borja Segura – Alma Of Spain

Las Recetas de los Amigos
en afl

de los amigos de Borja Segura (Alma of Spain - José Abascal, 8. Madrid. www.restaurantealmaofspain.com) 27-03-2020


UN POSTRE CON SABORES DE TODA LA VIDA

Arroz con Leche Cítrica de Coco, Barquillo de Cacao, Gel de Albahaca

Javier Alcolea Lopez
Apasionado de la alta pastelería creativa

03-02-2020


Si una fritura es buena esta es la mejor

Berlinesas O Berlín

Las Recetas de los Amigos
en afl

28-01-2020


Iñigo Rodriguez desde Ibiza

Bizcocho Te Verde con Peix Sec

Las Recetas de los Amigos
en afl

29-10-2019


Tartaleta de Chocolate

QUIM VILASECA
“Aunque el objetivo es el dulce a veces el camino es amargo”

Masa azucarada de cacao. Crema franchipan de almendra y cointreau. Mouse de chocolate 70%. Pistoleado negro. Glaseado negro. Oro... 04-09-2020


dulces irresistibles

Delicia de Coco Y Mango

Jesús Murcia
la actitud es la base de todo

Un dulce realmente delicioso de Jesús Murcia:: financier de coco, ganache de chocolate, cremoso de chocolate blanco y coco, y sorbete... 25-08-2020


postres irresistibles

Pavlova con Núcleo de Limón | Postres | Pastelería | Merengue | Cítricos |

Jesús Murcia
la actitud es la base de todo

La deliciosa pavlova viene aún más refrescante sustituyendo los frutos rojos por un núcleo de chispeante limón 10-08-2020


Arroz con Leche


.     . 07-08-2020


quieres saber cual es el sabor del verano y una recetas

Helado de Chocolate


El sabor de helado favorito este verano es el de chocolate. Así lo refleja el estudio sobre la demanda en las heladerías que... 04-08-2020


sencillas y sabrosas sin gluten

Magdalenas de Almendras Marconas Ecológicas

Las Recetas de los Amigos
en afl

25-07-2020


Muy fáciles

Magdalenas con Trocitos de Chocolate | Postres Pasteles, Tartas, Tartaletas Y Bizcochos Dulces


23-07-2020


una combinación sorprendente

Xuxo de Vino Tinto con Mozzarella Di Bufala Campana | Dulces | Postres | Fritos Y Rebozados | Quesos

Mis Amigos Cocineros

Daniel López y Daniel Otero, cocineros del CETT Escola d’Hoteleria i Turisme para Consorzi di Tutela Mozzarella di Bufala Campana,... 23-07-2020


Tarta de Queso Mascarpone


Si os gusta la base de caramelo, solo tenéis que disolver el azúcar al fuego hasta que quede líquida y ponerla en un... 22-07-2020


para celebrar el dia de la tarta de queso

Tarta de Queso


El Parmigiano Reggiano es uno de los quesos más antiguos y preciados que se conocen 21-07-2020


Paso a paso

Mousse de Choco Vegano

Ruben Novella Martinez
PARA MI HACER ARROCES ES SENTIR LA VIDA CON FUERZA

07-07-2020


Ya estamos en verano

Mini Magnum de Nueces

Redacción Afuegolento.com

Receta creada por @Chefbosquet para Nueces de California 03-07-2020


receta de nuestro amigo Martín Berasategui

Higos Rellenos “fáciles”

Las Recetas de los Amigos
en afl

  esta receta  es mil por mil michelin  24-06-2020






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Alan Coxon

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