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Gambas Al Horno




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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Gambas Al Horno

Ingredientes:

gambas frescas o congeladas,

ajo,

perejil,

sal,

vino de jerez





Elaboración de Gambas Al Horno



PREPARACIÓN

se pelan las gambas en el centro, dejnadoles la cabez y el final de la cola, se machaca los ajos, con perejil y sal. Se colocan en una bandeja, con papel de aluminio en el fondo, las gambas una al lado de la otra, se le pone encima el ajom y el perejil machacado, un poco de aceite y se deja al horno previamente calentado, cuando se vean que estan doraditas, se le pone por encima el vaso de vino de jerez, deja un minuto y comer.

PRESENTACIÓN

se presenta en la misma bandeja, puesto que la salsa que queda en el fondo es buenisima con pan
 








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AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo Coloma

LA COCINA ES AMOR

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