sencillas y ricas
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
1/2 TAZA AGUA
2 UD. HUEVO batido
1/2 TAZA PAN RALLADO
1 UD. CEBOLLA picadita
3 TAZA POLLO cocido y desmenuzado
1 TAZA SALSA DE TOMATE
3 CUCHARA SOPERA MAIZENA
2 CUCHARA SOPERA ACEITE
PREPARACIÓN
Disolver la maizena en el agua, mezclar con la salsa de tomate, la sal y la pimienta. Sofreír la cebolla en el aceite y agregar a la mezcla anterior. Llevar al fuego y revolver hasta que se espese. Añadir el pollo, revolver y dejar enfriar.
Formar las croquetas con una cucharada de mezcla para cada una. Cubrir con las migas de pan o el pan rallado. Freir hasta dorar en abundante aceite. Escurrir y servir como entrada o si lo prefiere con una buena ensalada.
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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