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sencillas y ricas

Croquetas de Pollo





Las Recetas de los Amigos
en afl



COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
Medio


Ingredientes para la receta de Croquetas de Pollo

1/2 TAZA AGUA
2 UD. HUEVO batido
1/2 TAZA PAN RALLADO
1 UD. CEBOLLA picadita
3 TAZA POLLO cocido y desmenuzado
1 TAZA SALSA DE TOMATE
3 CUCHARA SOPERA MAIZENA
2 CUCHARA SOPERA ACEITE

Elaboración de Croquetas de Pollo

PREPARACIÓN

Disolver la maizena en el agua, mezclar con la salsa de tomate, la sal y la pimienta. Sofreír la cebolla en el aceite y agregar a la mezcla anterior. Llevar al fuego y revolver hasta que se espese. Añadir el pollo, revolver y dejar enfriar.

Formar las croquetas con una cucharada de mezcla para cada una. Cubrir con las migas de pan o el pan rallado. Freir hasta dorar en abundante aceite. Escurrir y servir como entrada o si lo prefiere con una buena ensalada.





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Sergio and Javier Torres

Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.

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