sencilla y sabrosa

Brochetas de Pollo

Name: Brochetas de Pollo
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Cuisine: pollo
Ingredients: 1/2K DE PECHUGA DE POLLO; 2CDA. DE MOSTAZA; 2PIMIENTOS; 2CEBOLLAS MEDIANAS; 1 PIÑA; 8 TIRAS DE TOCINO; 1/4DE TZA.VINAGRE; 1/4DE TAZA DE LECHE; SAL,PIMIENTA,COMINO,SAZONADOR; PALITOS DE BROCHETAS

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TODO EL MUNDO TIENEN CASA ESTE PRODUCTO EL POLLO

COMENSALES
4

SE PREPARA EN
60 min

DIFICULTAD
Fácil

PRECIO
Bajo

Ingredientes para la receta de Brochetas de Pollo

1/2K DE PECHUGA DE POLLO
2CDA. DE MOSTAZA
2PIMIENTOS
2CEBOLLAS MEDIANAS
1 PIÑA
8 TIRAS DE TOCINO
1/4DE TZA.VINAGRE
1/4DE TAZA DE LECHE
SAL,PIMIENTA,COMINO,SAZONADOR
PALITOS DE BROCHETAS

Elaboración de Brochetas de Pollo

CORTAR EL POLLO EN CUBOS,DE IGUAL MANERA LA CEBOLLA ,LA PIÑA,Y EL PIMIENTO.
PONER A MACERAR EL POLLO CON LA MOSTAZA,LECHE,VINAGRE,CONDIMENTOS, POR UNA HORA EN EL REFRIGERADOR.EMBOLVER LA PIÑA CON EL TOCINO Y LUEGO EN SARTAR EN LOS PALITOS DE BROCHETAS,SEUIDO DE POLLO Y EL PIMIENTO Y LA CEBOLLA.PONER A CALENTAR UNA SARTEN Y PONER ACEITE DE OLIVO Y FREIR ROCEANDO DE APOCOS EL JUGO DE LA MACERACION.

PRESENTACIÓN

SERVIR CON CREMA DE AJI Y HACER UNA REDUCCION CON EL JUGO DE LA MACERACION SI GUSTA LA PUEDE ESPESAR CON CHUNO.