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SALMÓN

indagando en las recetas clásicas

Lomo de Salmón a la Espalda de Jengibre Crujiente

Mercedes
Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!)

Un giro al clásico pescado a la espalda: jengibre en vez de ajos, zumo de limón en vez de vinagre, y un sabroso lomo de salmón 15-09-2021


Conoce la Receta de Roberto Capone

Canelón de Salmón

Roberto Capone
32 años de experiencia en la cocina

El chef italiano, Roberto Capone, nos muestra una de sus mejores recetas: el Canelón de Salmón 03-06-2021


Curado con eneldo y salsa de yogur

Salmón Marinado

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

facil de hacer y vais a flipar de lo rico que es  09-04-2021


Crema de Lentejas Turcas O Rojas con Coho Y su Piel Crocante

Pablo Juan Cotto Orellano
El día qué vea esto que llamamos cocina cómo trabajó me retiró, mientras lo vea con amor y pasión seguiré.

Vamos de legumbres que ricas  11-03-2021


Una sabrosa receta

Croquetas Nigiri de Salmón

Las Recetas de los Amigos
en afl

nuestri amigo Chema Soler Como no podía ser de otra manera, apasionado de la comida asiática que soy, llega el tiempo del sushi. Para... 13-01-2021


Lomo de Salmon Glaseado con Quinoa Y Vegetales Salteados

Alejandro JIMENEZ
- Experto cocina mediterránea, española, mexicana, fusión latinoamericana y oriental.

La alimentación es un  instinto básico de supervivencia. Cualquier animal come, pero el ser humano tiene la capacidad... 11-01-2021


cocina saludable ¡y sin olores!

Salmón Parrilla sobre Sal Gruesa con Colinabo, Chorizo Y Salsa de Yogur, Almendras Y Jengibre


Si quieres una receta de salmón a la parrilla extra-jugoso, prueba a hacerlo sobre un lecho de sal gruesa: sin ninguna grasa añadida... 04-01-2021


técnicas de cocina

Salmón a la Parrilla sobre Lecho de Sal

Mercedes
Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!)

Cocinar a la parrilla sobre lecho de sal es un gran invento: conseguiremos concentración de sabor, una textura muy tierna y todo sin grasa,... 04-01-2021


Hamburguesa de Salmón con Pistachos Y Guacamole para Semana Santa | Pescado Azul | Frutos Secos | Frutas

Capitán Pistacho
¡Cómetelo sin remordimientos!

  Esta Semana Santa la chef alemana Sarahs Krisenhered nos ha preparado una receta de hamburguesa de salmón con pistachos americanos,... 30-11-2020


Salmon Sureño con Garbanzos Salteados Al Ajo Chilote.


23-11-2020


Ceviche de Salmón | Pescados Azules | Crudos

ALEJANDRA PARRA SANDOVAL
Vivo y muero por la cocina, es mi pasión, mi motor, mi sustento y mi hobbie.

22-05-2020


Una receta freca y sencilla

Tartar de Salmon Y Falso Ravioli de Aguacate Y Queso Crema

Jonathan Rodrigues
es una cocina divertida , con coherencia y sobre todo llena de juego de sabores y texturas que marcarán el paladar

09-05-2020


Diego Dato, chef del establecimiento asesorado por Martín Berasategui en el hotel Las Terrazas de A

Salmon a Plancha con Salsa Tártara

Erlantz Gorostiza
Trabajador incansable en la constante búsqueda de la excelencia

  Ubicado en el Club Social de Las Terrazas de Abama, hotel que forma parte del grupo My Way Meaningful Hotels, el restaurante Melvin... 07-05-2020


Se puede hacer con salmón

Canelones de Salmón a la Crema de Cebollino

Las Recetas de los Amigos
en afl

18-03-2020


Coca de Salmón, Mousse de Aguacate Y Yogur Especiado

ASCAIB Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares
Asociacion de Cocineros Afincados en las Islas Baleares

Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la... 03-03-2020


Salmon con Alcaparras


09-12-2019


Salmón Marinado | Pescados


09-12-2019


refrescante receta

Vieiras con Salmón Marinado en Ponzu con Base de Lima

Alejandro Moreno
La cocina es un arte y el cocinero un idealista

30-09-2019


Seguramente tu será también de los que digan en casa de mi madre las croquetas son las mejores

Croquetas de Pollo Y Maíz


EL MUNDO DE LAS CROQUETAS UN MUNDO FELIZ  18-07-2019


De Rusia llegaron

Blinis de Remolacha con Queso Tierno

Redacción Afuegolento.com

Los blinis son el acompañamieto ideal para el salmon ,caviar y pesacados haumados  27-12-2018


Te atreveras hacerla

Sushi de Calabacín Y Quinoa con Emulsión de Aguacate

Raúl García Jiménez
Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

27-12-2018


Sashimi de Salmon Salvaje de Alaska con Mayonesa de Huevos Enteros Y Ponzu de Alberto Chicote

Redacción Afuegolento.com

15-11-2018


Tiradito de Salmón Noruego Fresco:

Redacción Afuegolento.com

15-11-2018


Sopa de Kimchi Dumpling Y Salmon Receta Coreana

Redacción Afuegolento.com

Se sabe que los dumpling se remontan a la época de la dinastía Hang de China. Se introdujeron por primera vez en Corea en tiempos remotos y... 27-08-2018


Salmón Frío Gu Jeol Pan (un Rollito con 9 Sabores) Corea a tu Alcance

Redacción Afuegolento.com

El ?Gu Jeol Pan? es un recipiente de forma octogonal hecho de madera y barnizado con laca. Está dividido en nueve secciones: una en el centro... 27-08-2018


Tacos de Salmón a la Parrilla con Verduras Asadas, Sésamo Y Soja Ingredientes

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

20-07-2018


Ensalada Tataki de Salmón. Del Chef Mauricio Farinosa

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

https://www.afuegolento.com/articulos/19343/un-gran-restaurante-al-lado-del-mar-en-adratx-puerto-mallorcaconocerlo  11-07-2018


Salmon Chileno en Salsa de Chipotle Ahumado, Puré de Arveja Cremoso Y Piquillos Seguimos Celebrando 22 Añoschef Johan Castro Jurado

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

28-05-2018


Piadina a la Parrilla de Salmón Ahumado, Panceta Y Vegetales Crocantes con Microgreens, Queso Asiago Y Aceite de Trufas Blanca. Seguimos Celebrandochef Johan Castro Jurado

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

Restaurante Guadalupe DoubleTree by Hilton calle 100 del chef  Johan Castro Jurado 28-05-2018


Sashimi de Salmón Y Vinagreta de Miel

Koldo Royo Coloma
LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo

Recetas María Marte Avalada por sus dos estrellas Michelin al frente del Club Allard, María Marte... 19-02-2018


Lomo de Salmón Noruego Fresco con Vieira Asada sobre Crema de Judías Verdes de Chef Hung Fai

Redacción Afuegolento.com

Delicado como el Salmón Noruego. Sofisticado como la vieira. Suave como la crema de judías verdes.  ¿Se puede pedir... 29-12-2017


Crostini con Salmón Noruego Ahumado

Redacción Afuegolento.com

un montadito sabroso  29-12-2017


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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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