Ingredientes:
un tarro de alcaparras
un salmon
2 tazas de mayonesa
jugo de limon
sal
pimienta
Elaboración de Salmon con Alcaparras
PREPARACIÓN
poner en la jugera, la mayonesa, las alcaparras(dejando una pocas para decorar)el jugo de limon y un poco de sal y hacer una salsa.
poner en una fuente enmantequillada el salmon fileteado, abierto, agragarle la sal la pimienta y la salsa de alcaparras con mayonesa, cerrar el salmon y cubrirlo con el resto de salsa y decorar con algunas alcaparras.
poner a cocer en horno previamente precalentado, por 30 minutos, y ya esta listo para servir.
(puede se cualquier otro pesacado si se desea)
PRESENTACIÓN
servir en el plato decorado con algunas alcaparras y salsa si es que ha sobrado, o simplemente con mayonesa, acompañar con arroz blanco.
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 2 recetas publicadas |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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