La tortilla de patatas puede que sea la seña de identidad de España por excelencia. Siempre apetecible, es ahora en verano cuando cobra más protagonismo por su versatilidad, porque gusta a todos y porque es cómoda de comer, en bocadillo, y de transportar tanto a la playa,... 14-08-2030
el verano trae consigo numerosos excesos; gastos, salidas, comidas copiosas… es una época que en cierto modo acaba pasando factura a nuestra salud. Pasadas las fiestas, Panasonic invita a preparar de forma fácil, limpia y rápida 5 recetas de zumos detox con el Slow... 31-10-2024
RINCONES DE AUTOR. ES SEREGALLS: CULTURA, PAISAJE Y GASTRONOMÍA Durante más de un año, hemos ido viajando por rincones de autor donde hemos podido disfrutar con la creatividad y el buen gusto puesto al servicio de propuestas gastronómicas que nos han evocado... 10-10-2024
Recetas de carne para el verano: sabrosas, frescas, ¡rápidas! Aprende con el maestro asador José Gordón cómo preparar un gran tartar de buey 02-10-2024
El Diablito restaurante se instala en Stavanger, la cuarta ciudad mas importante de Noruega que hemos inagurado hace muy pocos dias 13-08-2024
El Lago estrena nueva carta con diferentes propuestas para el mediodía y la noche. La oferta gastronómica incluye también un menú degustación con una selección de platos del chef. El restaurante continúa ofreciendo una cocina... 13-08-2024
Con la llegada del calor, buscamos recetas que sean nutritivas, refrescantes y deliciosas. • Caro Import comparte cinco ideas de recetas frescas con Dulce de Leche Márdel para darle un toque dulce a nuestro verano. 09-08-2024
La fabulosa terraza de BLESS Hotel Madrid en Velázquez 62, Picos Pardos Sky Lounge, es el lugar de referencia para huéspedes y locales que disfruten del verano en Madrid. Cuenta con una oferta gastronómica de primer nivel recién... 09-08-2024
Ceferino, la parrilla argentina de la calle Jorge Juan en Madrid, cuenta con una selección de platos de verano que incluye, además de los asados tradicionales argentinos, una selección de pescados a las brasas, entre los que destacan el rodaballo, la lubina, la corvina o la dorada,... 07-08-2024
Una dieta saludable ideal aúna equilibrio, calidad y diversidad de alimentos, a la par que una actividad física acorde y moderada. Como complemento a la dieta saludable, Quinton BioTech Labs recomienda la suplementación nutricional de origen natural, por su variedad... 05-08-2024
Ron Matusalem, casa fundada en Santiago de Cuba, revela la receta de Daiquirí que desafía la tradición con el primer ron rosé del mundo. • Este cóctel de aires cubanos, reinventado con Matusalem Insólito, promete conquistar los paladares más... 22-07-2024
The Sky Cocktail Club es una coctelería que ofrece una experiencia única: vistas impresionantes, una oferta gastronómica de calidad, cócteles innovadores y una atmósfera musical envolvente. Ya sea para tomar una copa, una cena especial, un atardecer inolvidable o simplemente... 22-07-2024
La Parrilla de Arganda se posiciona como el restaurante perfecto para cenar el día de Santiago, el próximo 25 de julio, y disfrutar de la fiesta local. Además, cuenta con una espaciosa terraza al aire libre en la que poder disfrutar de una cena ideal en los días... 22-07-2024
El chef, desde su experiencia personal y laboral, habló de la importancia de la alimentación como fuente de salud física y mental, y cómo esto influye en la toma de tus propias decisiones Miguel Herrera narró cómo la cocina y la nutrición le marcaron... 15-07-2024
El verano ha llegado a Mallorca, uno de los epicentros culinarios más importantes del Mediterráneo y destino estrella durante los meses estivales. La cocina de tradición y vanguardia confluyen en la propuesta gastronómica de esta isla, con una oferta de restauración... 15-07-2024
Fuera del cinturón de la M-30 de Madrid, dos propuestas desenfadadas para devorar este verano y disfrutar del mejor ambiente en sus espacios de Majadahonda y de Avenida de los Andes. 08-07-2024
Grupo Barbillón revoluciona el verano con sus Oyster Bar, Manto y Panorama. Sabores del mar y la huerta para disfrutar del mejor ambiente y de sus terrazas gourmet. Fuera del cinturón de la M-30 de Madrid, dos propuestas desenfadadas para devorar este verano y disfrutar del... 08-07-2024
Con la subida del termómetro, apetecen los blancos más frescos de la firma, y para eso, nada como su reconocida gama ‘Sanz’, compuesta por cuatro etiquetas por debajo de los 10 €, que no pueden faltar en este verano para disfrutarlos en quedadas con amigos, en una barbacoa,... 21-06-2024
Cócteles refrescantes para dar un poco de estilo a tus cenas de verano. El verano está a la vuelta de la esquina, y con él llegan las ansiadas tardes de sol, las reuniones al aire libre y los momentos perfectos para disfrutar de bebidas refrescantes. Para aquellos que aman el café y buscan... 21-06-2024
Indochina Brasa ofrece a los comensales una experiencia culinaria única en la que se fusionan la tradición de la gastronomía asiática con el sabor de la cocina a la brasa, perfectas para disfrutar en su terraza de la noche de San Juan y del verano en Madrid. La... 20-06-2024
Juan Navarro, maestro cervecero de Amstel en HEINEKEN España, ofrece sus recomendaciones para encontrar el ‘match’ perfecto entre las variedades 0,0 y las propuestas gastronómicas de este verano La ausencia de alcohol hace que la cerveza 0,0 sea aún más... 19-06-2024
Juan Navarro, maestro cervecero de Amstel en HEINEKEN España, ofrece sus recomendaciones para encontrar el ‘match’ perfecto entre las variedades 0,0 y las propuestas gastronómicas de este verano La ausencia de alcohol hace que la cerveza 0,0 sea aún más... 19-06-2024
Gastrovía 61, restaurante de cocina de autor de Grupotel Mayorazgo, situado en pleno centro de Madrid, a escasos metros de la famosa Gran Vía, renueva la exquisitez de su oferta gastronómica con el estreno de su carta de verano que, junto a sus ya consagradas por aclamación... 12-06-2024
Gastrovía 61, restaurante de cocina de autor de Grupotel Mayorazgo, situado en pleno centro de Madrid, a escasos metros de la famosa Gran Vía, renueva la exquisitez de su oferta gastronómica con el estreno de su carta de verano que, junto a sus ya consagradas por aclamación... 12-06-2024
El proyecto, que surgió en 2022 en el pueblo costero mallorquín de Deiá, se traslada este verano a Palma y se ubicará en las instalaciones de Wine Studio, un espacio recién reformado perteneciente a The Wine Side 12-06-2024
El proyecto, que surgió en 2022 en el pueblo costero mallorquín de Deiá, se traslada este verano a Palma y se ubicará en las instalaciones de Wine Studio, un espacio recién reformado perteneciente a The Wine Side 12-06-2024
El Mutabal, también conocido como baba ghanoush en algunas regiones, es una crema a base de berenjenas asadas, ajo, tahini (pasta de sésamo), jugo de limón y un toque de sal. Este plato tradicional libanés destaca por su textura suave y su sabor ligeramente ahumado, convirtiéndolo... 11-06-2024
Los tres establecimientos de la firma enriquecen su exclusiva propuesta, basada en el Entrecote Café de Paris®, con una refrescante carta de cócteles perfecta para la temporada estival El nuevo local de Eduardo Dato y el de Félix Boix alojan el espacio exterior... 06-06-2024
La fabulosa terraza de BLESS Hotel Madrid en Velázquez 62, Picos Pardos Sky Lounge by Martini, Picos Pardos Sky Lounge by Martini es el lugar de referencia para huéspedes y locales desde donde contemplar las espectaculares vistas de... 06-06-2024
Un tartar muy fresco con salsa de guayaba, del chef Germán de Bernardi, del Hotel Ca'n Alomar en Palma de Mallorca 30-05-2024
La bodega, enclavada en un entorno natural único en el corazón de la Ribeira Sacra, confía en el chef gallego con Estrella Michelin para liderar el restaurante Vértigo y reforzar su oferta enoturística. La apuesta que el cocinero ha hecho siempre por la... 29-05-2024
Gastrovía 61, restaurante de cocina de autor de Grupotel Mayorazgo, situado en pleno centro de Madrid, a escasos metros de la famosa Gran Vía, renueva la exquisitez de su oferta gastronómica con el estreno de su carta de verano que, junto a sus ya consagradas por aclamación... 29-05-2024
Saimaa ofrecerá este verano una amplia oferta de nuevas experiencias gastronómicas para celebrar su reconocimiento como región de la Gastronomía Europea: desde una cena pop-up con estrella Michelin hasta un restaurante museo, pasando por un crucero de pesca de arrastre. En... 29-05-2024
Más allá de las Barbacoas, la Carne de Vacuno también es perfecta para acompañar los platos más frescos del verano. Y es que cada corte tiene una aplicación ideal en la cocina, que te permite sacarle el máximo partido a tus recetas, por su sabor, textura... 15-05-2024
CLAP, EL RECONOCIDO RESTAURANTE JAPONÉS EN DUBAI Y LONDRES, ABRE SU PRIMER OASIS DE LIFESTYLE EN IBIZA ESTE VERANO 2024 17-04-2024
Un paraíso dentro del paraíso, así es Can Toni Xumeu, el agroturismo dónde está ubicado este idílico restaurante. Aquí el tiempo se para, pero los sentidos se acentúan, gracias a sus chefs Antonio y Álvaro, que te transportan hacia un... 12-01-2024
ha sido uno de los más llamativos estrenos del verano y en pocos meses se ha convertido en un clásico moderno con su deslumbrante propuesta de gastronomía, ocio, moda, y cultura en un espacio singular en el centro de Ibiza. 06-09-2023
Un plato muy fresco, que llama al verano, que nos recuerda en algo al Trampò Mallorquín. 21-08-2023
UNA RECETA SANA Y RICA , ESTA HECHA CON PRODUCTOS MUY SENCILLOS Y MUY VERANIEGOS , LOS MAS DESTACADOS SON LA CABALLA Y EL TOMATE , QUE A HORA ESTAN EN SU MEJOR MOMENTO Y A DEMAS A UN PRCIO ESTUPENDO , 16-08-2023
Le Petit Dim Sum, de Grupo China Crown, permanece abierto todo el verano para deleitarnos con sus platos más frescos y una ubicación única, que nos permiten hacer un viaje a la alta gastronomía cantonesa sin salir de Madrid. Además, durante este verano, se podrá disfrutar de los menús... 14-08-2023
La Parrilla de Arganda nos trae acompañado de su propuesta de platos tradicionales, su terraza acondicionada para hasta 100 comensales en la que disfrutar de días de sol y noches agradables junto con los platos tradicionales de la mejor calidad. Destacan varios de sus platos como la ensalada de cogollos... 14-08-2023
Latigazo nos deleita este verano en pleno mediterréaneo, con la única propuesta gastronómica especializada en cocina nikkei, ofreciendo un selecto servicio de cocina en los yates que atraquen en el puerto, frente al establecimiento donde el comensal tendrá la oportunidad de... 14-08-2023
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |