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Los Blancos ‘Sanz’ Le Ponen Frescura Al Verano



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El vino

Con la subida del termómetro, apetecen los blancos más frescos de la firma, y para eso, nada como su reconocida gama ‘Sanz’, compuesta por cuatro etiquetas por debajo de los 10 €, que no pueden faltar en este verano para disfrutarlos en quedadas con amigos, en una barbacoa, a los pies de la piscina, para llevárselos de picnic o para un aperitivo relajado en casa. ¿Cuál es tu momento Sanz?

El verano invita a reunirse, ya sea al aire libre o resguardados bajo el aire acondicionado; para tomar el aperitivo, comer o cenar. Eso sí, cada una de estas ocasiones requiere un acompañante especial: un vino que, además de alegrar todos estos encuentros estivales, refresque el paladar. Y para ello, Vinos Sanz (www.vinossanz.com) no tiene solo uno, sino los cuatro blancos que componen su reconocida gama ‘Sanz’, que simboliza el corazón y el alma de esta bodega con más de 150 años de historia.

 

Con una imagen recientemente estrenada, elegante y un serigrafiado en relieve que representa la identidad de cada botella, esta gama es un legado que encarna tradición, historia, raíces, prestigio y calidad. Y así lo demuestra su Sanz Clásico, un vino fresco y aromático que, elaborado con las variedades Verdejo 65% y Viura 35%, es perfecto para animar cualquier tardeo. Para brindar por los reencuentros veraniegos, nada como su Sanz Verdejo, un monovarietal con toda la personalidad de Rueda, que destaca por su carácter frutal y floral. Ambos tienen un color amarillo pajizo con irisaciones verdosas, limpio y brillante. El primero tiene un PVR de 5’15 €; y el segundo, 7’50 €. 

 

Por otra parte, su Sanz Sauvignon, que se elabora con las mejores cepas dentro de la D.O Rueda de esta variedad, es el acompañamiento perfecto para una velada de relax en pareja. Fresco y goloso, su PVR es de 8’45 €. Para rematar la gama, se encuentra su última incorporación: Sanz Ecológico, la primera añada de un Verdejo respetuoso con las características de la variedad y con el medio ambiente. Se trata de un vino expresivo para los más comprometidos con el planeta, con un sabor equilibrado y untuoso y una nariz elegante e intensa, en la que destacan aromas cítricos, de manzana verde y hierba fresca. El PVR por botella, 8’40 €. 

Cualquiera de estas etiquetas es la pareja ideal para acompañar los sabores frescos y ligeros que tanto disfrutamos cuando las temperaturas suben, así como todo tipo de platos a base de pescados, arroces, mariscos y crustáceos.


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Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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