El verano es la fecha perfecta para saborear los mejores combinados al aire libre. Ahora lo tienes más fácil con Dry Martini By Javier de las Muelas y Marker´s Mark, que proponen tres combinaciones imprescindibles para los días calurosos: Spicy Punch, Summer Street Parade y Kentucky Fields.... 01-08-2017
Si hay una cocina con una alta riqueza de estilos, ésa es la de Centroamérica. Por un lado, destacan sus influencias de la cocina indígena, africana y española; y por otro, es de destacar sus experiencias gastro en distintos rincones. Por esto, la cocina de Centroamérica se erige como... 28-07-2017
En la época estival queremos sabores refrescantes. Por este motivo, Cacao Sampaka combate las altas temperaturas con un chocolate inspirado en el Mojito. La creatividad de esta tableta es del Maestro Chocolatero Sergio Gil que presenta chocolate blanco con el refrescante sabor de la lima y la menta. Y... 27-07-2017
El calor del verano hacer que nos alimentemos de ricos alimentos frescos, pero saludables. Barilla propone ligeras recetas de la mejor pasta italiana, siempre frescas y sobre todo sanas. Una de las ventajas de la pasta es que permite combinar muchos ingredientes y salsas y están buenísimas. Barrilla... 19-07-2017
Está claro que en la época estival no nos apetece cocinar. Pero debemos alimentarnos igualmente y hay restaurantes que lo hacen posible con ideas innovadoras. En este caso, el restaurante La Lonja de O’Recanto, especializado en cocina gallega, y ubicado en Madrid, convierte a los usuarios en... 18-07-2017
El Hotel Bagués de Barcelona, perteneciente a Derby Hotels Collection, abre una sublime terraza para ver historia durante la temporada estival. Es, sin duda, un balcón histórico que ha visto infinidad de personas y generaciones en este rincón de la Rambla. La esquina que ocupa el Hotel... 17-07-2017
Sorpresas y conciertos con invitados de la talla de Elton John. Esto es Starlite Marbella, una de las citas más esperadas de cada verano que se realiza en Marbella, en un evento lleno de famosos y glamour. Este año, Licor 43 estará presente en la gala, que tendrá lugar del 13 de julio al... 06-07-2017
El verano es época de disfrutar del fresquito que proporcionan las azoteas de las ciudades. Por esto, el biestrellado chef Paco Roncero, no se lo ha pensado dos veces y ya tiene abierta La Terraza, la azotea de El Casino Roncero. Y para degustar las especialidades culinarias del chef la terraza... 05-07-2017
En verano, el café nos ofrece nuevos y refrescantes sabores para despertarnos o bien para tomar un buen tentempié con amigos. Lavazza nos descubre el secreto del blend del café perfecto, pues la mezcla del café puede ser de 100% arábica o una combinación de granos de Arábica y Robusta.... 03-07-2017
El Thunnus Alalunga dice adiós a las Azores para ‘veranear’ en el Cantábrico. Comienza la campaña costera y el exquisito bonito del Norte se convierte en la estrella de mesas gallegas, asturianas, cántabras y vascas. Y de aquí viaja directamente a Madrid para instalarse, durante el verano,... 27-06-2017
El marmitako abreviado, versión madrileña. Patatas con ventresca de atún, plato de toda la vida y que se hace en un santiamén. 16-11-2016
Habéis ido alguna vez a comer a un restaurante y simplemente os habéis quedado con esa sensación de genialidad, de “aquí volveré”. Hay gente que tiene un talento innato para ciertas cosas y en este caso sin duda, es así. Le llaman "el cocinero recolector" porque nos propone un reencuentro... 16-06-2016
La próxima semana da comienzo nuestro campamento de verano para niños. Cocinar con los niños es una gran manera de entretenerlos y aficionarles a la cocina y la buena mesa.Por eso te ofrecemos nuestro campamento de verano que les entretiene y ayuda a... 13-06-2016
Más de 200 personas participaron en las actividades incluidas dentro de la programación especial estival de la Ruta de Verano. Desde la Ruta do Viño Rías Baixas se han mostrado muy satisfechos con `la buena respuesta que hemos recibido, un año más, por parte del público´. Las dos últimas actividades... 31-08-2015
La autenticidad y la diversidad caracterizan a la Ruta del Vino de Rueda. Un destino fresco, joven y dinámico que este verano ha preparado un inagotable catálogo de experiencias y propuestas para quienes deseen disfrutar del turismo de interior en las comarcas que ven nacer al vino de la D.O. Rueda.... 29-07-2015
La falta de tiempo hace que durante el año vayamos haciendo listas, como la de esos libros que no queremos dejar de leer. Si te gusta la gastronomía y tienes por delante unos días/semanas de descanso, te proponemos tres publicaciones de cocina para que te pongas al... 29-07-2015
No sólo de recetas viven los libros de gastronomía. Te proponemos tres publicaciones de cocina: alimentación y fitness, platos para atraer a los niños y trucos para que aprendas a preparar tu propio pan. 29-07-2015
Verano, época de vacaciones, montaña, piscina, terraza, amores de temporada y sol, mucho sol. De hecho, incluso cuando un cielo nublado te arruina el día de playa, los rayos ultravioletas están traspasando esa barrera gris y llegando a tu piel. Por eso la protección... 24-07-2015
¿Sabías que la chufa, que en España sólo se produce en una comarca valenciana, también se cultiva en Níger y Malí? ¿O que en nuestro país el consumo es de unos 40 millones de litros cada verano? Te ponemos al día en la bebida del verano, que no sabes ni lo que bebes. 23-06-2015
Durante todo el verano, el centro comercial barcelonés promocionará los productos delicatessen de la cocina catalana en el Catalonia Gourmet Market. 22-06-2015
Como cada tercer fin de semana del mes, los jardines de Azca acogerán desde mañana y hasta el domingo el mercado de comida callejera más popular de la ciudad, MadrEat. Una cita que ya reúne a 68 expositores, entre cafeterías, restaurantes y marcas de restauración-... 18-06-2015
Este fin de semana se celebra una nueva jornada de este street food market, uno de los que mejor se ha consolidado en el país. Como novedad, en la edición de junio contarán con una carpa de showcooking. 18-06-2015
Bodegas Marco Real celebra seis años de unión con los diseñadores más jóvenes. Bodegas Marco Real, de Grupo La Navarra, celebra el verano con su vino rosado de moda Homenaje Rosado 2014. Un vino vestido para este verano por Ernesto Naranjo, diseñador sevillano que consigue, con esta imagen,... 17-06-2015
Seguimos repasando algunas de las terrazas con mejor pinta de cara al verano que ya tenemos encima. Hoy visitamos la del lujoso hotel Carlton, un edificio inaugurado en los años 20 en el centro de Bilbao. 17-06-2015
Degustar un buen champán es, posiblemente, uno de los placeres gastronómicos más ciertos. Sin necesidad de excusas para celebrar, esta bebida no deja de causar furor y muchos son los que la consumen con frecuencia conscientes de la calidad que la caracteriza. Desde... 16-06-2015
'Ningún día de verano sin champán', una oferta al público que celebra su tercera edición. Se descorcharán dos botellas diarias a un precio de entre 7 y 10 euros, dos copas. 16-06-2015
Con este premio, Viña Cimbrón Strawberry Cream se convierte en una de las pincipales referencias de calidad en lo que a vinos rosados se refiere. ¿Un vino rosado con sabor a caramelo de fresa? Pues sí. Tras muchos meses de trabajo y esfuerzo la Bodega Félix Sanz, con su línea de vinos Viña... 08-06-2015
La semana que viene, la cultura y la gastronomía del país nórdico serán los protagonistas en Madrid gracias a esta cita que organiza su embajada y que terminará el día 13 con la celebración del Midsommar, el solsticio de verano. 01-06-2015
Cada quince días Juan Román Conde, uno de los responsables del éxito de las VinoQuedadas, se encarga de escoger un nuevo local en Madrid. El concepto es sencillo: reunir a los amantes del vino y a todos aquellos que quieran probar una experiencia nueva y ofrecerles... 27-05-2015
Los amantes del vino están de enhorabuena. Ya no hay que esperar a los eventos más elitistas para disfrutar del buen vino. Las VinoQuedadas han llegado a Madrid. 27-05-2015
Las gastronomía sureña es la más demandada en estos meses estivales. 15-08-2014
En primavera y verano, la nectarina es un imprescindible en la dieta. 04-08-2014
Si eres de los muchos que se quedan trabajando en la capital o si por el contrario eres uno de los muchos que vienen de vacaciones a Madrid, no puedes dejar pasar esta oportunidad que te ofrece Juany Reinoso en su restaurante Juanyta ME MATA. En pleno Barrio de Salamanca, este restaurante cosmopolita... 15-07-2014
Juanyta ME MATA propone platos refrescantes y a buen precio para pasar un agosto más feliz. 15-07-2014
Vitoria sigue haciendo honor a su título de Capital Gastronómica 2014 y el Ayuntamiento de la ciudad ha puesto en marcha este “Gastrocine”, una serie de citas a lo largo de este verano en las que se sacan las sillas a la calle para disfrutar de un cine de verano acompañado... 04-07-2014
50 establecimientos del sector hostelero participarán en esta iniciativa para las noches de verano en Vitoria. 04-07-2014
Bajo la atenta mirada de los chefs Mario Sandoval, Rodrigo de la Calle, Fernando del Cerro, Juan Antonio Medina y Daniel Ochoa, 35 alumnos asistirán al Curso de verano Huerta y Gastronomía impartido los días 17, 18 y 19 de julio por la Universidad Francisco de Vitoria, ubicada... 01-07-2014
35 alumnos tendrán la suerte de participar en el Curso de verano Huerta y Gastronomía. 01-07-2014
El portal de internet de ofertas y descuentos Atrápalo lanza una nueva promoción para este verano. 27-06-2014
‘Tipical spanish’, la masa de churro desembarca en Los Ángeles como una propuesta gastronómica diferente para este verano en esta ciudad estadounidense. Si hay algo que les gusta a los norteamericanos es probar sabores diferentes, y eso es lo que ofrece este ‘churrelado’... 26-06-2014
Te descubrimos un sándwich de helado hecho con masa de churro. 26-06-2014
La I Feria Gastronómica Musical dio comienzo en Alcantarilla el pasado viernes 20 con una inauguración nocturna a manos del grupo musical Iguana Tango en la plaza Adolfo Suárez. Por la tarde, y para los más pequeños, tuvo lugar una representación infantil con... 25-06-2014
Desde el pasado viernes 20 de junio hasta el próximo 13 de julio, se puede disfrutar en el municipio murciano de Alcantarilla de la I Feria Gastronómica Musical. 25-06-2014
La Casa Batlló y La Pedrera ofrecen gastronomía y bebidas durante las noches de verano. 24-06-2014
![]() | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |