“Chef” es un largometraje dirigido, co-producido y protagonizado por Jon Favreau, director y actor de películas como “Ironman”, “Ironman 2” y “Elf”, así como productor y guionista de muchos otros trabajos. Fue estrenada el pasado 9 de mayo... 20-06-2014
Jon Favreau se aleja de los efectos especiales para crear este largometraje independiente. 20-06-2014
De Luis Arévalo, como no le gustan los títulos, sólo diremos que es uno de los grandes en nuestro panorama culinario. A finales de verano anunció que rompía su vínculo con Nikkei 225. Ahora lo podemos encontrar de congreso en congreso o aprender de él en los talleres de cocina que imparte. 27-11-2013
Si eres de los que te gusta la pasta, pero estás harto de comerla en ensaladas debido al calor del verano, atento a esta receta. 19-08-2013
Ya está aquí el nuevo programa en el que el protagonista no es Jaimie Oliver sino la exquisita y fresca cocina de verano que nos ofrece en su nuevo programa emitido en Canal Viajar, titulado Cocina de Verano.Ahora podremos verlo en castellano también, pero originariamente su titulo... 27-07-2013
Disfruta de la mejor cocina de verano. 27-07-2013
Hoy comienza en Madrid hasta el día 28 de julio, las actividades gastronómicas Summer GastroMad. Dado que la capital Española tiene fama de vaciarse en épocas estivales, el ayuntamiento ha querido organizar esta actividad gastronómica que comprende a su vez actividades... 15-07-2013
Hoy día 15 comieza este evento gastronómico en Madrid hasta el día 28 de julio. 15-07-2013
En España no cabe duda que nos gusta la cerveza y más en verano, por lo que cualquier evento que tenga que ver con la misma, despierta en interés rápidamente. 03-07-2013
Como todos sabemos, ya estamos en verano. El sol aprieta, hace calor y lo que nos pide el cuerpo es una buena ración de vitaminas y hortalizas bien fresquitas para antes o después de un largo día de playa. La fruta es un producto que puede resultar aburrido y darle de lado si no... 02-07-2013
Parece que cuando llega el verano relegamos un poco el vino a favor de la cerveza, pero hay multitud de vinos que podemos beber en la época estival, cuando el calor aprieta. 02-07-2013
El nuevo programa de canal cocina, llega con recetas frescas y fáciles para el verano de la mano de Carla M Jones. 28-06-2013
Uno de los mayores enemigos del jamón, es la nevera, pero claro en verano las temperaturas tan altas, tampoco benefician a este delicado alimento. Por todo esto, para algunos el verano es la peor época para comprar jamón, pero no es esta la opinión de muchos expertos.... 25-06-2013
El jamón serrano es un producto delicado que requiere unas determinadas condiciones para ser apreciado su sabor, como corresponde a tan excelente producto. 25-06-2013
Estas jornadas gastronómicas se celebran en la comarca de Vall d'Albaida durante todo el verano, del 21 de junio al 15 de septiembre. 19-06-2013
La universidad del gelato carpigiani (Italia) llega este verano a Valencia para elegir el mejor artesano en la materia del helado. 16-05-2013
Estamos a pocos meses de que de comienzo el verano y para hacer frente a las altas temperaturas que están por venir no hay nada mejor que recurrir al agua y a la fruta. La mayoría de las frutas tienen un alto contenido en agua pero la que se lleva el premio a la más hidratante... 28-04-2013
No queda nada para que llegue el verano, época en la que necesitamos estar más hidratados que nunca. La sandía se alza como una de las frutas que más agua tiene en su interior. Sin duda, no puede faltar en nuestra nevera. 28-04-2013
Crujiente bocado en forma de golosina que encierra los mejores sabores de la longaniza de Graus 20-09-2012
<< blog anterior | ... 09-08-2012
<< noticias anterior | | noticias | ... 09-08-2012
<< noticias anterior | | noticias | ... 23-06-2012
<< noticias anterior | | noticias | ... 21-06-2012
Como veis en mis últimos posts, este verano he decidido, además de trabajar –por supuesto-, también salir a la calle, ver amigos, hablar también fuera del restaurante. Ya no me acordaba de lo que era esto. No es que sea una persona cerrada, siempre me ha... 25-08-2011
Los historiadores relatan que Nabuconodosor vino hasta las tierras de Gredos donde, en 1928, se construyó el primer Parador de la Red Nacional de Turismo en España, y llegó hasta aquí para fundar algunas de las primeras poblaciones, aunque los restos más antiguos... 24-08-2011
Desde el 6 de junio hasta el 12 de julio, quince alumnos han participado en el Curso de Elaborador de Turrones y Mazapanes, ofreciendo una degustación de turrón a los visitantes y vecinos del mercadillo de Xixona como colofón del mismo A lo largo... 28-07-2011
La combinación de vino y limón para el verano El restaurante madrileño 80º propone para este verano su bebida estrella: el dis-tinto de verano con espuma de limón en la que combina tres texturas: limón, vino tinto D.O... 26-07-2011
Menú En este menú, los tomates llevan un relleno de gazpacho helado, las chuletas van a la barbacoa, y el postre es templado Hemos elegido hortalizas como entrante, como postre y como guarnición porque nos gustan, porque nos... 24-07-2011
El pollo de corral es un componente indispensable de la Dieta Mediterránea. Un producto gourmet que, por su elevado contenido en proteínas y por ser bajo en calorías, es el alimento ideal para el verano. Muchas son las dietas que se ponen de moda... 20-07-2011
Curso inauguración curso viñedo actividades: maridaje de chocolate y vino tinto receta ajoblanco... 19-07-2011
más reportajes patrocinados Grey Goose & Tonic Pear 50 ml de Grey Goose 2 o 3 gotas de esencia de pera de Anjou Tónica Rodaja de pera como decoración Preparación: Poner la esencia... 07-07-2011
Como viene siendo habitual este verano el Aula de Cocina del Mercado de la Boquería de Barcelona, vuelve a acoger talleres interactivos de cocina para niños y adolescentes, con el fin de que puedan descubrir, observar y experimentar la cultura... 27-06-2011
En la temporada estival, ya con muy buen tiempo en la capital española, apetece disfrutar de las bebidas más frescas, entre las que dentro de los vinos, los blancos cobran especial protagonismo. Así pues la D.O. Ribeiro -situada en la zona meridional, concretamente... 23-06-2011
El vino vuelve a la calle en verano con Riojano, Joven y Fresco, iniciativa organizada por el portal temático lomejordelvinoderioja.com con el patrocinio del Consejo Regulador de la DOC Rioja, del Gobierno de La Rioja y del Ayuntamiento de Logroño, y con la colaboración... 20-06-2011
En verano el buen tiempo y las horas de luz solar en España nos invitan a pasar más tiempo fuera de casa (ya sea a sol o a sombra) y, más concretamente, en esas apetecibles terrazas con helados, cañas, aceitunas, patatillas y aperitivos varios, donde disfrutamos...,... 16-06-2011
Con la llegada del verano, se convierten en estrellas los sabores más apetecibles y refrescantes. Los helados de Alain Chartier están elaborados con materias primas de primera calidad, coberturas y natas, así como sus sorbetes, que contienen un... 14-06-2011
La Ruta del Vino de Rioja Alavesa se prepara para iniciar este domingo, 12 de junio, algunas de las más interesantes propuestas para acercarse a conocer sus recursos turísticos, culturales y gastronómicos. En la villa medieval de Labastida se celebra la jornada... 11-06-2011
El restaurante Acontraluz, ubicado en la calle Milanesat del barrio barcelonés de Sarrià, recibe la temporada de verano volcado en su precioso jardín. Se trata de un espacio agradable que invita a detenerse y rodearse de naturaleza en medio de la ciudad, un lugar... 18-05-2011
Los vinos blancos, al igual que las bicicletas son para el verano, como titulaba Fernando Fernán Gómez a su famosa obra teatral, convertida más tarde en película bajo la dirección del director de cine Jaime Chavarri. Y no solamente porque bebido a... 22-04-2011
A escasos minutos del centro de Mazarrón (Murcia) se encuentra Sensol, un resort formado por un hotel de 4* lujo, un spa balneario y un campo de golf de 18 hoyos, donde se pone a disposición una amplia gama de recursos y servicios para hacer de la estancia de cualquiera una agradable experiencia. Este... 26-08-2010
Stuttgart, la festiva capital del Land Baden-Wurtemberg, en el soleado sur de Alemania, celebra todos los años en octubre, con más de cuatro millones de visitantes, la fiesta popular más bella y grande del mundo: la Fiesta de la Cerveza ?Cannstatter Volksfest?Una fiesta que rememora a la reina... 20-08-2010
Con la llegada del buen tiempo y las vacaciones de verano la actividad física se ve reducida por diversas causas como el calor o la pereza. Pero el verano no debe ser una excusa para dejar de practicar deporte, pues, aunque no se puedan realizar las mismas actividades que se hacen en las épocas de... 29-07-2010
A pesar de la época de vacaciones que muchos atraviesan, el Instituto Español de Café, en Castelldefels (Barcelona), sigue ofreciendo formación en verano. Los cursos que disponen de plazas libres para julio y agosto son: 28 de julio ? Basic Espresso 29 de julio ? Barista Nivel 1 ? con posibilidad... 26-07-2010
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
1 receta publicada
Redes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/
3 recetas publicadas
La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
5 recetas publicadas
Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
5 artículos publicados
Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
6 artículos publicados
2 recetas publicadas
Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
1 receta publicada
Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
3 recetas publicadas
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
2 recetas publicadas
Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
3 recetas publicadas
Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
131 artículos publicados
Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
