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PESCADO

Corvina a la Sal

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

¡Mi Pescado a la Sal! Más sano, imposible! Yo he utilizado corvina, pero puedes utilizar cualquier pescado (blanco, azul) que te... 09-03-2023


Tataki de Atún Yellowfin, Sésamo, Cremoso de Boniato, Wakame Y Brotes

Serkan Misirli
"Mi cocina es, la cocina tradicional de nuestras madres actualizada con mi toque personal

14-02-2021


Merluza con Crema de Manazana a la Sidra Y Tallarines de Lombarda

Las Recetas de los Amigos
en afl

Isaac Fernández – Restaurante Sandó 28-10-2020


Lubina Salvaje Al Estilo de Fran

FRAN LOPEZ
ME GUSTA ENSEÑAR Y DIVULGAR TODO SOBRE LA COCINA CATALANA

01-10-2020


ESTE plato es total una pasada

Gazpacho Manchego de Bonito Y Portobello

Vanesa Bustos
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.

Un guiso marinero, de sabor intenso. Elaborado con un buen sofrito y un fumet hecho a base de las espinas del propio pescado. 09-07-2020


Sabrosa receta tradicional que nunca pasa de moda

Raya Mantequilla Negra

Carlos Posadas
La gastronomía es un modo de expresar mis sentimientos

29-05-2020


Lomo bajo de Atun Rojo, Calabaza Y Foie

Mauro Barreiro
La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta

21-05-2020


Bocaditos de atun

Armonia Del Atun Rojo

Joaquin Felipe Peira
chef y gestion del restaurante Atocha 107

04-05-2020


LO BUENO DE ESTA RECETA ES QUE PUEDES CAMBIAR EL PESCADO Y EL MARISCO A TU GUSTO

Caldereta de Pescado


20-03-2024


Boquerones en Vinagre de Manzana

Joanna Artieda
NO SOY PASTELERA SOY POSTRERA :) )

20-03-2024


es una sopa mu sencilla pero esta rica rica

Sopa Pescado Oiratz

Las Recetas de los Amigos
en afl

veras como te anomas harlas  11-03-2024


desde mallorca con amor

Sardinas O Jurel a la Parrilla con Barritas de Patata Y Sobrasada

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

El pescado azul llega siempre repleto de sabor. En esta receta la guarnición de patata, queso y sobrasada aporta un cremoso contraste... 08-02-2024


Ensalada de Bacalao con Escarola, Cebollino Y Vinagreta de Tomate | Entrantes Ensaladas Pescados

Redacción Afuegolento.com

Prueba esta saludable, fácil y ligera receta de bacalao fresco: descubrirás un pescado asequible, suave y firme textura que aquí... 21-08-2023


Corvina, Gazpachuelo-Ortiga Y Cilantro

Txema Martínez Urda
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.

https://www.txemaurda.es/ web del autor  16-08-2023


Corviche Ecuatoriano

Miguel Lobato
Trotamundo incansable, chef, aventurero y amante de cualquier libro que tenga algo que contar.

Una tradicional receta Ecuatorina  que no faltara en una casa de este pas  22-06-2023


Lubina con Avellanas Y Espardenyas

Cesar Marquiegui Olias
Trabajar con pasión, día a día, utilizar las mejores técnicas, y trabajar con el mejor producto. Sin equipo, no somos nada. Aprender, todos y cada uno de los días , y sobre todo HUMILDAD. Cuanto mas es la grandeza del cocinero, mayor debe ser la humildad.

21-02-2023


Masa de Crepes | Crepes, Panqueques Y Tortitas Pan, Pizza, Empanadas, Cocas, Bollos Y Masas @Koldoroyo

Koldo Royo Coloma
@chefkoldo tiktok instagram

Nos gustan con carne, con pescado, saladas o dulces, como desayuno, entrante o plato principal: crepes a cualquier hora! Traemos una masa básica... 27-01-2023


Zarzuela de Mariscos

Andres Fernandez
Apasionado, creativo, único, altamente impulsado por la perfección.

23-07-2022


Ceviche de Salmón | Pescados Azules | Crudos

ALEJANDRA PARRA SANDOVAL
Vivo y muero por la cocina, es mi pasión, mi motor, mi sustento y mi hobbie.

11-05-2022


Merluza Al Vapor, Curry Suquet Y Bimi

Luis Antonio y Javier Carcas
Hacemos una cocina de sabor

23-02-2022


Receta del Hotel MIM de Sitges

Tataki de Atún

Mis Amigos Cocineros

22-12-2021


Caracolas Rellenas de Pescado Y Sobrasada de Mallorca

Redacción Afuegolento.com

Ingredientes para cuatro comensales 15-10-2021


A DEMAS DE LA RECETA DE MOJO EL

Rejo de Pulpo con Crema de Papa Canaria Y Pimentón


07-10-2021


Desde Peru

Tiradito de Bonito

Jorge Muñoz Castro
La cocina es le conocimiento de nuestras tradiciones y costumbres las cuales debemos conocer y saber utilizar ya que gracias a ellas podremos innovar y seguir creando

15-07-2021


San Pedro con Costra de Naranja, Vieira Y Hortalizas en Diversidad

Raúl Resino Olivares
Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016

25-02-2021


Tiradito de Mero con Salsa de Tamarindo

Christian Valencia
“NO HAY SECRETOS DE LA COCINA, TODO SE PUEDE REPRODUCIR, LO QUE NO SE PUEDE REPRODUCIR ES LA PASION DEL COCINERO”

12-02-2021


plato fusión, cocinar autor de Oscar Gonzalez

Ceviche de Maracuyá con Halibut

Oscar Gonzalez
Mi cocina es el sumatorio de experiencia cada viaje, cada ciudad, cada cultura, cada recuerdo de infancia, combinación de ingredientes, la fusión de gastronomía, rica de sabores, colores, perfecto en detalles, siempre con un propósito que cada plato tenga

09-02-2021


Receta del chef Digo Del Río en Boho Club

Lubina con Arroz de Remolacha Y Frambuesa

Las Recetas de los Amigos
en afl

05-02-2021


Morsollo O Morcilla

Diego Gallegos
DIEGO GALLEGOS: Una cocina creativa, singular y sostenible. Una materia prima única y de máxima calidad, producida mediante acuaponía. Una propuesta gastronómica basada en pescados de río y vegetales de producción propia y artesanal. Un sistema inno

12-01-2021


Mas sencilla imposible

Hamburguesa | Carnes


casi nadie la quería parece que todo el mundo renunciaba a ella pero aquí sigue siendo la reina  30-11-2020


FESTIFOOD MADRID LLEGA A LA CAPITAL PARA CONVERTIRSE EN EL ESCAPARATE DE LA MEJOR OFERTA GASTRONÓMICA
El festival se celebrará los días 4, 5 y 6 de octubre en la Escuela Técnica... Mar 18, 2019

Para comer con la mano

Taco de Bacalao

Jani Paasikoski

25-11-2020


Rodaballo con Arroz a Banda Y Alioli de Carabineros

Mis Amigos Cocineros

Receta del chef  Borja Segura (Alma of Spain)   07-11-2020


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