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Xuba Tacos, RiasKru, Bar Nuri, Casa Guinart, La Balmesina, La Real Hamburguesería, Monster Sushi, Bubó y Colmado Múrria se añaden al elenco gastronómico seleccionado por el equipo editorial de Time Out 03-06-2024

La compañía líder en el sector de la alimentación, estrena un espacio innovador que pondrá el foco en la formación y en los avances culinarios Se trata del primer centro de este tipo en Europa, lo que refuerza la posición de Kraft Heinz en España... 29-05-2024

                                               ALFREDO KRAUS (2)   Degustar... 30-10-2023

ALFREDO KRAUS (1)   COFRADE DE HONOR DE LA COFRADÍA DEL CAVA 14-10-2023

Marcos Carvajal, director de I+D de Shukran Foods ha elaborado tres deliciosas recetas con la solución vegana alternativa al huevo de gallina. 13-03-2023

Marcos Carvajal, director de I+D de Shukran Foods ha elaborado tres deliciosas recetas con la solución vegana alternativa al huevo de gallina. 09-03-2023

Este sustituto del huevo puede utilizarse como ingrediente en la fabricación de alimentos tanto salados como dulces, como salsas, postres, bollería o platos preparados. Además, sirve perfectamente para hornear por lo que se pueden hacer tortillas al horno, quiches, tartaletas y se... 07-03-2023

Una apuesta revolucionaria para el canal horeca y para la industria alimentaria que mejora todos los aspectos clave del mercado: uso, sabor, nutrición e impacto medioambiental. El producto posee la mayoría de las funciones del huevo y se posiciona como una alternativa al huevo de gallina. Está... 19-01-2023

  El Skrei es el bacalao salvaje que se pesca entre enero y abril en las costas del norte de Noruega, donde llega nadando a contracorriente desde el Mar de Barents para desovar en el mismo lugar donde nació. Se caracteriza por una carne firme, sin apenas grasa, que se abre en delicadas... 03-01-2023

«Leer este libro puede cambiar drásticamente su vida.  Empiece hoy»  Antoinette Hertsenberg   «Una súplica estimulante por un futuro vegano.» HP/De Tijd    «Un libro indispensable para vegetarianos, flexitarianos  y... 01-12-2022

El asador Borda Berri de Hueto Arriba acogerá la ponencia y la cena degustación de pintxos de Diego René López de los restaurantes Kraken y Beluga de Málaga, que protagonizará una noche temática de Tapas por Andalucía, este próximo miércoles,... 17-10-2021

Luis Inchaurraga, de Krápula en Madrid, representará a España en la final mundial de World Class Competition 2021, donde bartenders de todo el mundo demostrarán sus habilidades y conocimientos en el arte de la mixología. El certamen tendrá lugar del 5 al 8... 19-05-2021

Receta de la chef pastelera Kryzhanivska Kateryna de Ucrania kieb 29-03-2021

Una receta de Jose María Millán, Chef del Restaurante Goizeko Guaztelupe 06-01-2021

En el Foro participarán diferentes Estrellas Michelin como Adrián Quetglas y María José San Román propietaria de Restaurante Monastrell,  así como Marcel Ress, chef de Sa Fàbrica, ganador Top Chef España, embajador de Makro Chef Baleares 16-11-2020

El próximo 13 de octubre, Hostelería de España, FACYRE, Euro-Toques y MAKRO homenajearán al sector, uno de los más afectados por el impacto del Covid-19. Una conmemoración a la que se suman cerca de 20 compañías relevantes para el sector Esta... 05-10-2020

Sin duda, el bacalao es uno de los principales productos de exportación noruegos desde la época de los vikingos 24-09-2020

Sin duda, el bacalao es uno de los principales productos de exportación noruegos desde la época de los vikingos. Viviendo en Noruega, me he podido dar cuenta de ello, de poder disfrutarlo en mi cocina, de comprobar la calidad de este pescado tan familiar para nosotros. Me ha llamado mucho... 24-09-2020

Con esta medida, la compañía pretende contribuir a la sociedad garantizando el suministro de bienes de primera necesidad y la seguridad de los ciudadanos, ayudando a controlar el aforo y la distancia de seguridad en los establecimientos   Esta iniciativa también reforzaría... 14-04-2020

n instagram saque un reto donde pedí 4 ingredientes aleatorios y había 5 días para hacer un plato que llevase obligatoriamente los 4 entre sus ingredientes. Mañana viernes 20 de marzo a partir de las 12 empezaremos a publicarlo todos en redes. Se pueden ver todos los platos... 25-03-2020

Martes 25 de Febrero, se ha celebrado el 4º Certamen Balear de las Verduras para Escuelas de cocina. Estudiantes de diversos puntos del archipiélago se han reunido en la EHIB, en el campus universitario de Mallorca, a demas este año tras e cauerdo hecho entre ASCAIB y MAKRO tambien... 26-02-2020

    Patatilla Freddy Krueger con Ketchup Ingredientes (para 6 personas): 1 bolsa de patatilla con forma de "caras" Ketchup   Preparación: Cubrir el fondo de unos vasitos transparentes con dos dedos de salsa Ketchup Sobre la salsa, colocar 2... 24-10-2019

El chef gaditano ha optado por una receta basada en productos del mar, mientras que el madrileño se ha decantado por una versión más tradicional A través de esta iniciativa, MAKRO refuerza su apuesta por el sector hostelero y la gastronomía de nuestro país   10-05-2019

A lo largo de casi un kilómetro de trayecto, más de 300 hosteleros han preparado un total de 45.000 tapas que podían disfrutarse acompañadas de la cerveza de Hijos de Rivera  Estrella Galicia ha participado este pasado sábado en la ciudad de Sevilla en la creación de la barra de tapas más... 09-10-2018

La filial del grupo internacional METRO suministra el producto fresco que los candidatos españoles usarán en la final y que utilizan en los entrenamientos  Bajo el marco de Gourmet Expoforum, los días 11 y 12 de junio el centro de exposiciones Oval Lingotto de Turín acogerá el Bocuse D’Or... 31-05-2018

comida k0 esta mujer no deja a  nadie indiferente , precios muy medidos es un local pequeño , lleno de detalles para algunos un poco anárquico hay esta y  esa es su gracia , una cocina de mercado y un trato familiar ,su carta es reduccida y de sabores caseros , ella va cada día al mercado... 22-05-2018

Seguro que todos los que nos dedicamos al mundo de la restauración y hostelería hemos visto la película que narra la historia de Ray Kroc y su aventura para fundar las primeras franquicias de McDonald´s. Si no la hebéis visto os recomiendo que lo hagáis cuanto antes.Viendo una escena del principio... 30-03-2017

      Para aquellos que no os conozcan, cómo podemos explicar qué es Makro. Makro es una compañía que se dedica fundamentalmente a cubrir todas las necesidades que tienen la hostelería. Necesidades no solamente de producto, sino... 14-03-2016

No es sólo una receta deliciosa y fácil de hacer, es que también hace que tu plato resalte. ¡Que aproveche! 07-03-2016

El Skrei al horno, con los sabores mediterráneos del ajo y el tomate, es una excelente receta para invitar a familiares y amigos cuando no quieres pasarte todo el día en la cocina. 25-02-2016

Una receta de Skrei 16-02-2016

Una receta de Skrei 08-02-2016

Una receta llena de sabores 02-02-2016

29-01-2016

En esta receta, el sabor suave y dulce de Skrei se funde con la intensidad del chorizo. Una de esas recetas para cenar con éxito garantizado! 27-01-2016

25-01-2016

21-01-2016

Ángel León, conocido por el protagonismo de los productos marítimos en la cocina de su premiado restaurante, Aponiente, pasó ayer por Makro Barajas para hacer una demostración culinaria. 26-05-2015

MAKRO, proveedor oficial de la XVI edición de San Sebastián Gastronomika 07-10-2014

Si existe algo que apasiona a los nórdicos son las chucherías pero, ¿quién dijo que tenían que ser dulces? Su favorita es el regaliz negro salado de nombre Lakrids. 09-10-2013

Los cócteles pueden pedirse a través de una aplicación para smartphones. Con esta aplicación se pueden conocer además las bebidas que han pedido otros usuarios, compartir recetas en las redes sociales y por último controlar el nivel de alcohol en sangre, lo... 16-05-2013

Mark Shakr es un nuevo camarero especializado en coctelería, solo que Mark Shakr es un robot. Tiene tres brazos articulados que le permiten preparar los cócteles en un tiempo record, no se equivoca en la dosificación, ni en los tiempos de agitación. Además decoran las copas y todo en un tiempo record. 16-05-2013

Una preparación saludable, fresca y que respeta los sabores de cada uno de los ingredientes 09-03-2012

12-05-2010

Es uno de los pescados más exquisitos del mundo. Un invitado que llega a nuestro país para fundirse con una variada y extensísima lista de recetas forjadas durante siglos, cuando en el interior sólo había bacalao, y que aplicadas al Skrei, un bacalao fresco, ofrecen grandes resultados. Por primera... 15-02-2008