receta tradicional mallorquina que no puede faltar en una casa de la isla en septiembre
Cuando vayas al mercado, pídele a la pescadería de confianza que te preparen el pescado según la receta que vayas a hacer
1,500 k llampuga en rodajas
1 k pimientos rojos y verdes
6 patatas limpias y partidas en rodajas (las patatas no muy grandes)
cabeza de ajo partida por la mitad
500 g sofrito (cebolleta fresca)
hierbas: orégano
hojas de laurel
aceite de oliva
harina
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Elaboración de Llampuga con Pimientos
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
