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BÚSQUEDA: jamon



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VI Salón Nacional del Jamón, Sanja 2000

El martes día 28 de marzo tuvo lugar en el Andorra Park Hotel la presentación a las autoridades, profesionales y a la prensa, del VI Salón Nacinal de Jamón que se celebrará del 26 al 28 de mayo en la localidad turolense de Calamocha. El acto fue presentado por D. José Luis Campos, director del... 12-04-2000


Los jamones de Trévelez se exportarán a Japón

Paulino Plata, consejero de Agricultura y Pesca del Gobierno de Andalucía, junto a Luis Jorge Vallejo, presidente del Consejo regulador de la denominación Jamón de Trévelez, enseñan los jamones que serán exportados a Japón, país en el que se ha logrado introducir este producto tan español. 27-01-2000


Deshuesado de un jamón fresco de cerdo

En primer lugar es importante elegir el cuchillo más adecuado para realizar este trabajo. Es obligatorio, cuando realices trabajos de carnicería de cierta embergadura, el poner todos los medios a tu alcance que te garanticen una eficaz prevención de accidentes; por lo tanto... 26-01-2000


Sevilla, capital mundial del jamón

La Denominación de Origen Jamón de Huelva, cuyo Consejo Regulador tiene establecida su sede en Jabugo, acaba de presentar en Sevilla su Tercera Añada de jamones y paletas en el marco del Teatro Lope de Vega. Con la solemnidad propia de las grandes ocasiones, el Excmo. Sr. Presidente de la Junta de... 26-01-2000







CARNE JAMONADA

26-01-2000



PAN DE JAMÓN

26-01-2000






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Cristian Rivera Rodríguez

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