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Corona de Jamón


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Medio
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Corona de Jamón 250 GR. JAMÓN en lonchas finas
200 GR. GUISANTES
1 LATA ATÚN EN ACEITE
250 GR. SALSA mayonesa
250 GR. ZANAHORIAS
500 GR. PATATAS
1 latita PIMIENTOS morrones




Elaboración de Corona de Jamón PREPARACIÓN

Cocer las zanahorias, patatas y guisantes por separado en agua con sal.

Picar el atún, pimientos, huevos duros, y la verdura cocida toda picada.

Añadir la salsa mahonesa.

Colocar las lonchas de jamón en un molde de corona cubriendo bien el fondo y paredes.

Rellenar con la ensaladilla.

Poner en el frigorífico hasta que esté bien frío.

Desmoldar y decorar.

NOTAS

Esta delicioso tanto con jamón serrano como York.












AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Diego SOTO GALLARDO.

Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante.

3 recetas publicadas

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