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Carne Jamonada





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Carne Jamonada 6 UD. HUEVO
1 COPA PAN RALLADO
1 LIBRA CARNE PICADA DE CERDO
4 DIENTE AJO machacado
2 UD. CEBOLLA cabezona, picada
1 LIBRA JAMÓN SERRANO picado
2 UD. PIMENTÓN picado
1/2 LIBRA TOCINETA
1 LIBRA CARNE DE RES picada
1 CUCHARA SOPERA SALSA para carnes
Elaboración de Carne Jamonada PREPARACIÓN

Se mezclan las todas las carnes y se las condimenta con la cebolla, los pimentones, el ajo, la pimienta, la salsa y la sal
Luego agregamos los huevos uno a uno y se mezcla para luego agregar el pan rallado y el perejil cuando todo este mezclado
se engrasa un molde con mantequilla y se lo espolvorea con harina y se lo lleva al horno a 350 grados por una hora.
Cuando ha salido del horno se lo taja para hacer las porciones necesarias.





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Albert Adrià

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