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Hojaldre de Jamon Y Queso





COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Hojaldre de Jamon Y Queso Elaboración de Hojaldre de Jamon Y Queso Ingredientes:

1 MASA DE HOJALDRE CONGELADA O FRESCA
1/4 DE JAMON COCIDO
1/4 DE QUESO PARA FUNDIR
1/4 DE NATA
2 HUEVOS
SAL Y PIMIENTA MOLIDA

PREPARACIÓN

SE EXTIENDE LA MASA DE HOJALDRE AL TAMAÑO DE LA FUENTE DEL HORMO, SOBRE ELLA SE COLOCA EL JAMON COCIDO Y ENCIMA EL QUESO.
SE BATE EN LA BATIDORA LA NATA Y LOS HUEVOS Y SE SALPIMENTA. CON ELLO SE CUBRE TODA LA FUENTE. SE INTRODUCE EN EL HORNO PREVIAMENTE CALENTADO Y SE DEJA HASTA QUE EL HOJALDRE Y LA NATA CON HUEVOS ESTÉ DORADO

PRESENTACIÓN

SE PRESENTA TAL COMO SALE





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AFUEGOLENTO EMPLEO

AUTOR DESTACADO

   

Pedro Manuel Collado Cruz

La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente

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