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Líos de Jamón


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Líos de Jamón 8 lonchas JAMÓN YORK de barra



Elaboración de Líos de Jamón PREPARACIÓN

Se cortan los quesitos en diagonal, de forma que queden dos triángulos.

Se va poniendo uno en cada loncha de jamón y se lía como un canutillo. Se sujeta en las puntas con dos palillos.

Se pasan por huevo batido y se rebozan en pan rallado.

Se fríen con el aceite muy caliente a fuego fuerte. Se sacan, se ponen a escurrir sobre papel absorbente y se sirven.

Cuidado al freírlos porque salpican mucho; es mejor taparlos.

Buen provecho!








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AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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