·La verdolaga o portulaca oleracea es una planta suculenta que podemos encontrar fácilmente en cualquier terraza o jardín. No sólo es comestible (siempre que no haya sido tratada con pesticidas o cualquier otro producto que pueda resultar tóxico), sino que tiene grandes... 25-02-2021
Chef. Gianfranco Chiarini Nacido en Italia y crecido entre los Estados Unidos de Norteamérica, Italia y Venezuela y con raíces Colombianas; ha obtenido el titulo de uno de los chefs mas polifacéticos. Sus actividades varian desde Diseñador de Restaurantes,... 29-09-2020
Gianfranco Chiarini nos invita a conocer inéditos sabores asiáticos, como los sabores “chinmi” japoneses a través de ese concentrado de mar de roca que, como un tesoro, guardan los erizos de mar 12-08-2020
CON PESCADOS A MUY BUEN PRECIO Y MEJILLONES 14-04-2020
EL BOQUERON PUEDE SER UNO DE LOS PESCADOS QUE MAS RECORRIDO TIENEN EN LA COCINA 24-01-2020
VEREIS QUE SENCILLA ESTA RECETA DE MEJILLONES, ALGAS Y ESCABECHE DISFRUTAR 14-08-2019
Una receta del Chef José Cortés García 12-02-2016
Las ostras siempre son una fiesta en la mesa. Prueba estas delicadísimas ostras rebozadas combinadas con el potente sabor marino de las algas. Si te falta algún ingrediente, te ofrecemos sustituciones posibles al final de la receta 07-12-2011
Encontramos un falso ravioli, el cual no está hecho de pasta sino de vieiras. Exquisito entrante! 16-03-2011
Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |