En el restaurante Aynaelda (c/ Los Yébenes, 38 ? Tel. 91-710 10 51) se han propuesto mostrarnos las mil caras del arroz en sus múltiples versiones: Seco, al horno, meloso o caldoso, sin olvidarnos de la fideuá o el arroz risolat. La apuesta no podría ser más sencilla: unos buenos fondos (caldos),... 29-06-2006
Alvalle, la marca líder en gazpacho, presenta la nueva línea de bebidas vegetales NATUR V, una bebida ligera (menos de 23 calorías/ 100 ml) y natural, elaborada a partir de vegetales frescos que no proceden de concentrado. Alvalle Natur V se presenta como el complemento vegetal idóneo en la dieta... 05-06-2006
Enclavado en el nuevo Hotel Clement Barajas (Avda. General, 43 Tel. 91 746 03 31), acaba de abrir sus puertas, en el área residencial de Barajas, el Restaurante La Fachada, un restaurante de cocina tradicional renovada, especializado en carnes rojas, pescados salvajes y mariscos de temporada, dirigido... 02-02-2006
Un año más tendrán lugar las Jornadas Gastronómicas dedicadas a la trufa, que se celebrarán en Andorra desde el día 9 hasta el 22 de febrero en los restaurantes La Cúpula, El Rusc, Aquarius y San Marco. Los chefs de estos establecimientos, reconocidos profesionales de la cocina, son los promotores... 29-01-2004
Córdoba se encuentra ubicada en el corazón de la República Argentina. Es dueña de un paisaje muy particular, combina múltiples valles, pampas y cerros que oscilan entre los 2.500 y 3.000 metros. Posee una vegetación y una fauna reconocidas por su diversidad y su belleza. Pequeños arroyos, ríos... 02-10-2002
El otoño es la estación de los membrillos: las manzanas de oro de Virgilio, las frutas que perfuman la casa lorquiana de Mariana Pineda; el olor de los baúles, de la ropa limpia guardada en los armarios de antaño. Cuando ya nada subsiste de un pasado, el olor y el sabor, como dice Marcel Proust,... 26-01-2000
Este libro, de esmerada presentación, hará las delicias de todos los aficionados a los puros y constituye un magnífico regalo, especialmente cuando se acercan las fiestas navideñas. Además de estar impregando por el espíritu de sus autores, que se trasluce detrás de sus cálidas y enamoradas palabras... 26-01-2000
Hasta hace unos 20 años, septiembre modificaba el cielo, mejor dicho los tejados, de muchas localidades mediterráneas; aldeas de interior, de montaña, donde el ambiente se impregnaba de un olor afrutado, dulzón, acompañado por el zumbido de las últimas moscas. De los amplios ventanales de los porches... 26-01-2000
Por Caius Apicius Madrid, 11 ene (EFE).- Tito Flavio Domiciano, hijo de Vespasiano y hermano de Tito, que le precedieron en la púrpura imperial, fue el tercer emperador de la familia Flavia y, según cuenta Suetonio, el peor de todos ellos. Pero hoy viene a estas líneas a causa de sus vinculaciones... 26-01-2000
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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