5341 recetas de cocina   |   15209 noticias de gastronomia   |   335 autores   |   0 empresas
Domingo 18 de Noviembre del 2018
MERLUZA

Chulas del capitán Pescanova de merluza y manzana


Alfonso Díaz
El jardinero azul ¡Permiso para subir a bordo!
Chulas del capitán Pescanova de merluza y manzana

Pensando en los niños que, por lo general, no comen mucha proteína marina, hay que perder... 26-09-2018


FERNANDO CANALES Y SU NUEVO RESTAURANTE CON DOS ESPACIOS EN EL CENTRO DE BILBAO MERECE TU VISITA


Koldo Royo
25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más www.koldoroyo.com CV Koldo Royo
FERNANDO CANALES Y SU NUEVO RESTAURANTE CON DOS ESPACIOS EN EL CENTRO DE BILBAO MERECE TU VISITA

Si vais por Bilbao tenéis que pasar a ver a mi colega , el chef Fernando... 10-08-2018


Sot, un sotano cerca del cielo estrellado de Madrid


Ernesto Gallud
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
Sot, un sotano cerca del cielo estrellado de Madrid

SOT, la Vermuteríade Sergi Arola (Zurbano, 31.Madrid. Tel. 91310 21 69. www.sergiarola.es),... 10-03-2016


Pagos de Leza celebra la navidad con una cena maridada con música


Pagos de Leza celebra la navidad con una cena maridada con música

Una bodega con alma, donde la cultura del vino y la tradición familiar de cuatro generaciones... 11-12-2015


‘Seducción a la Carta’, cocina con raíz, actualidad y versatilidad


Ana Mediavilla
Activista del gusto estupendo
‘Seducción a la Carta’, cocina con raíz, actualidad y versatilidad

Acaba de abrir y se instala en la diversidad gastronómica. Seducción... 17-11-2015


El Wine Up Tour llega a Toledo para celebrar la capitalidad Gastronómica 2016


El Wine Up Tour llega a Toledo para celebrar la capitalidad Gastronómica 2016

Toledo coge el testigo de Cáceres como capital española de la gastronomía en 2016. Precisamente... 16-10-2015


WILBRAN Cocina española con pinceladas asiáticas


Ernesto Gallud
Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino.
WILBRAN Cocina española con pinceladas asiáticas

Además de algunas mejoras en la decoración del local, el restaurante Wilbran... 19-09-2015


Pepe Vieira, un paraje idílico con estrella Michelin


Pepe Vieira, un paraje idílico con estrella Michelin

  Los restaurantes al uso para celebrar eventos están en horas bajas en... 21-07-2015


Showrocking: estrellas Michelin en las Rías Baixas


Showrocking: estrellas Michelin en las Rías Baixas

  El festival multidisciplinar PortAmérica Rías Baixas llenará... 17-07-2015


5 recetas rápidas para solteros


5 recetas rápidas para solteros

  Tener poco tiempo para cocinar, llevar una vida algo desordenada con ausencia... 14-07-2015


Guía para maridar cervezas


Guía para maridar cervezas

Aunque los fans de la cerveza no necesitamos ninguna excusa para disfrutar de una espumosa,... 01-07-2015


De tapas por Galicia en el centro de Madrid


De tapas por Galicia en el centro de Madrid

Siete días, siete recetas y nueve cocineros gallegos. El espacio Platea Madrid, en... 08-06-2015


Merluza con incienso de cacao de restaurante Arzak

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

esta receta nos la dio Juan Maria Arzak y Elena  17-11-2018


SUQUET DE CALAMARES, ESCAMARLANES Y RAPE DE COSTA restaurante XADO

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

El suquet ha sido tradicionalmente el plato de los pescadores, aquella cazuela en la que iban a parar todos los pescados que no se podían vender... 27-08-2018


MERLUZA RELLENA DE TXANGURRO EN SALSA DE PESCADORES DE LA COSTA AZAHAR, Y ZAMBURIÑAS Raul Resinos

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

03-08-2018


MERLUZA EN SUNOMONO DE DAIDAI, CON LECHE DE TOFU Y SALICORNIA Raul Resino

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

http://www.afuegolento.com/articulos/1329/la-merluza-reina-de-los-mares  03-08-2018


MERLUZA DEL CANTÁBRICO EN ACEITE VIRGEN CON AROMAS DEL MEDITERRÁNEO Y NAVAJAS Raul Resino

Redacción Afuegolento.com
Equipo de redacción de Afuegolento.com

http://www.afuegolento.com/articulos/1329/la-merluza-reina-de-los-mares  03-08-2018


Merluza terrestre

Restaurante Arzak
www.arzak.info

12-08-2016


Merluza de pincho tartar con hueva de trucha y jugo de piparra

Jose Rayas
Codirector Gastronómico y Director de Eventos de La Alacena del Gourmet www.laalacenadelgourmet.com

08-07-2016


Papillote de salmón y merluza


El Papillot o papillote es una técnica de cocina que consiste en la cocción de un alimento en un envoltorio resistente al calor, como puede... 05-04-2016


Croquetas de pollo y maíz

Gastronomía activa
Escuela de cocina y de gastronomía. Asesores culinarios.

Las croquetas solían ser aperitivos deliciosos que nos permitían aprovechar las sobras. Unas croquetas de salsa de chipirones en su tinta... 30-03-2016


Merluza empanueces con guisantes en texturas

Jonay Hernández
Chef ejecutivo de Cabau Hotels y Restaurante Flor de sal by Jonay Hernández

Una receta de Jonay Hernández, Chef ejecutivo del restaurante Flor de Sal By Jonay Hernández 15-02-2016


Lomo de Merluza de Pintxo gratinada con muselina...


...de “Pa amb Olí”, Peronas salteadas al tomillo y patató. Ingredientes para cuatro personas. 12-11-2014


Merluza al aroma de tomillo con callos de bacalao | Pescados


Un insinuado mar y montaña que no necesita de ninguna tierra (excepto la del tomillo!) para ofrecer una gran receta de potentes sabores 24-09-2012



NOTICIAS PATROCINADAS

FACEBOOK
TWITTER
YOUTUBE

EMPRESAS DESTACADAS

AUTOR DESTACADO

   

Koldo Royo

25 años estrella michelin Cocinero, asesor y profesor y más www.koldoroyo.com CV Koldo Royo

343 artículos publicados

218 recetas publicadas

Ver blog del autor




SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE




Followers
Followers
Connections
Subscribers




Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2018. 22 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS