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Jordi Roca es uno de los chefs de cocina dulce más reputados del mundo. Una de... 27-12-2018
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República Dominicana será el país invitado en la primera edición del Salón In- ternacional... 14-09-2018
![]() | Alambique Escuela Tienda y escuela de cocina. |
Entre el lunes 11 y el jueves 14 de abril, tendremos la suerte de contar en nuestra escuela... 31-03-2016
![]() | Koldo Royo LA COCINA ES AMOR |
Hace unos días estuve por San Sebastián visitando a... 04-03-2016
![]() | Alambique Escuela Tienda y escuela de cocina. |
La costumbre de regalar los huevos de Pascua, no tiene su origen precisamente en la celebración... 01-03-2016
Aunque no hace falta San Valentín para tener un detalle o vivir una experiencia en pareja,... 18-01-2016
El vino Cepas Viejas 2011 ha conseguido situarse entre los Top 100 de la lista que la revista... 18-11-2015
Seis vinos de Félix Solís Avantis por encima de los 90 puntos en uno de los... 14-10-2015
Los restaurantes al uso para celebrar eventos están en horas bajas en... 21-07-2015
Azpilicueta Origen, 100% Tempranillo, es un homenaje a las raíces de la marca. El concurso... 23-06-2015
(Bodega Pago los Balancines.“Tenemos una excelente noticia que compartir con vosotros:... 11-05-2015
No los encontrarás, de momento, como postres en los restaurantes de moda... 20-04-2015
![]() | STAGIERBAR Joel Baeza (cocina) y Andrea Sertzen (sala) NUNCA DEJAMOS DE APRENDER |
31-12-2018
![]() | Elena y Juan Mari Arzak Restaurante Arzak |
esta receta nos la dio Juan Maria Arzak y Elena 17-11-2018
![]() | Koldo Royo LA COCINA ES AMOR |
27-08-2018
![]() | Redacción Afuegolento.com |
En esta ocasión tengo el placer de presentar a todos los amigos de A Fuego Lento cómo se confecciona uno de los postres más famosos del mundo.... 06-08-2018
![]() | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino |
Postre muy chocoateró, con chocolate Manjari (El Rolls Royce de los chocolates), cremoso, goloso y sutil. Creado en 2007 02-04-2016
Costillitas de cerdo adobadas sobre un risotto que, además de ingredientes más clásicos, incluye unas notas de cacao aromatizado con especias 11-04-2012
Nuestros pecados favoritos (chocolate, café, frutos secos y caramelo), unidos en un postre gracias a la maravillosa mano de Toño Pérez 13-01-2012
Juan Ángel Rodrigálvarez, recientemente elegido Mejor Pastelero y Repostero elegido por la Real Academia Española de Gastronomía, nos acerca... 05-11-2011
Empieza el tiempo de rosquillas y buñuelos fritos. No podrás resistirte a éstos...bañados en chocolate! 13-10-2011
Martín Berasategui comparte esta tentación en forma de avellana, chocolate y café con peineta de cacao 15-09-2011
Una sutil combinación de cacao y chufa 16-08-2011
Receta original y golosa donde las haya para un buen final de comida 26-05-2011