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CARNE


El otro dia pedi estas carnes para ver y hay que reconocer que muy bien

Rubiato Paredes, el Carnicero Artesano de la Restauración, Te Lleva los Mejores Productos a Casa


Redacción Afuegolento.com
Rubiato Paredes, el carnicero artesano de la restauración, te lleva los mejores productos a casa

Rubiato Paredes, el carnicero artesano por excelencia del sector de la restauración... 09-05-2020


Carnes Decapote


CARNES DECAPOTE

La carne más apreciada en todo el mundo. Por su gran sabor y por sus beneficios para... 19-08-2020


Comer con Sentido Común


FANNY PONS NICOLAU
Comer con sentido común

Seguir una dieta sana y equilibrada no es otra cosa que comer un poco de todo y no pasarse... 12-03-2020


Cada pais una cultura

De Pangolines Y Escribanos Hortelanos


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
De pangolines y escribanos hortelanos

del sur de China empieza a lanzar sospechas de huésped intermedio necesario. Las últimas... 10-02-2020


una sabrosa receta

Receta de Cocido Madrileño | Recetas Y Menús


Restaurantes
en afuegolento
Receta de cocido madrileño | Recetas y menús

  Los amigos de la Ruta del Cocido Madrileño nos acercan una de las versiones... 17-01-2020


Te será muy interesante para aplicar en tu cocina

Cocción Al Vacío


Sebastián A. Ratti
Cocción al vacío
FOTO DE LA INCICLOPEDIA GASTRONOMICA

Definición: Se entiende por cocción al vacio al método por el cual... 21-08-2019


El viejo arte de la cocina cada dia as de moda

Los Secretos para Asar el Chuletón Perfecto


Itziar Matamoros García
Periodista apasionada por la gastronomía y seguidora de A Fuego Lento
Los secretos para asar el chuletón perfecto

Pocos manjares resultan más apetecibles en esta época del año que un buen... 07-08-2019


Revisando datos de crónica del tiempo pasado saltó a la vista la infeliz experiencia de un pastelero, que quiso dar el nombre de una célebre actriz italiana a un pastel

Cuidado con Dedicar Obras de Cocina a Gente Famosa


Matteo Gaffoglio
Comunicador y experto en gastronomía
Cuidado con dedicar obras de cocina a gente famosa

  Revisando datos de crónica del tiempo pasado saltó a la vista la... 26-07-2019


Reportaje Fotográfico I Certament de Gastronomia Islas Baleares


Arthur Leblanc
Friendly, afortunate and unpredictable culinary photographer.
REPORTAJE FOTOGRÁFICO I CERTAMENT DE GASTRONOMIA ISLAS BALEARES

Con las propias palabras de Koldo Royo, presidente de Ascaib  ha sido como "el primer parto... 03-10-2018


Asiccaza Pone en Marcha un Ambicioso Plan de Promoción de la Carne Silvestre Española


Redacción Afuegolento.com
ASICCAZA PONE EN MARCHA UN AMBICIOSO PLAN DE PROMOCIÓN DE LA CARNE SILVESTRE ESPAÑOLA

La Asociación Interprofesional de la Carne de Caza Silvestre (ASICCAZA) inicia un plan... 31-07-2018


Más de 300 Profesionales Se Dieron Cita en el 1Er Foro Ibérico de Vacuno


Redacción Afuegolento.com
Más de 300 profesionales se dieron cita en el 1er Foro Ibérico de Vacuno

Del 25 al 26 de octubre en Mérida, Badajoz, se celebró el I Foro Ibérico de Vacuno... 30-10-2017


€sin Carne No Existe Dieta Equilibrada”, las Conclusiones de una Jornada de Meat Attraction


Redacción Afuegolento.com
“Sin carne no existe dieta equilibrada”, las conclusiones de una jornada de Meat Attraction

La Jornada ‘Elige Salud, Elige Disfrute, Elige Carne’, organizada por IFEMA y la Plataforma... 26-10-2017


Presa Ibérica a la Sal de Romero con Risotto de Queso de Oveja Viejo, Colmenillas Y Prieto Picido

EL ERMITAÑO
LA HISTORIA DE UN RESTAURANTE

25-05-2020


Carrilleras de Cerdo Al Vino Tinto Y Chocolate

ROBERTO DIAZ MAESTRO
una cocina limpia y de pleno respeto al producto.

27-04-2020


Dos recetas en una

Rulo de Carne Rellena con Holandesa

Rafel Allés Anglada
aprendiendo día a día para seguir actualizando los platos de cocina menorquina i mediterránea

05-05-2020


Tataki Baturro

Ruben Martin Mestre

19-02-2020


Iñigo Rodriguez nos ofrece esta esquiadora receta

Carre de Cordero con Orejones Y Cebolletas a la Miel

Las Recetas de los Amigos
en afl

18-06-2020


Alma of Spain – Chef Borja Segura

Pochas con Rabo de Toro Y Cebolleta Roja


Las Recetas de los Amigos
en afl

14-06-2020


Una receta mestiza

Gallo de Corral con Mole Y Crema de Maíz


14-06-2020


SABOR EN LA SALSA

Salsa Chimichurri Es para el Verano

Tati Fructuoso Notario

Una buena carne a la brasa, unas verduras o un buen pan, son el compañero ideal de esta salsa tan argentina como internacional. 02-06-2020


homenaje solidario las recetas de los abuelos

Coca Tapada con Lomo de la Abuela | Masas | Empanadas Y Cocas | Carnes

Homenaje Solidario Las Recetas de Los Abuelos
Los Sabores de La Tradición

Tenemos aquí una coca tapada o empanada que no sólo esconde un jugoso relleno. También trae, entre el lomo y las verduras,... 06-05-2020


Borja Segura chef de Alma of Spain

Tournedo de Manitas Rellena de Puerro en Papillot Y Cremoso de Patata


30-04-2020


Sencillamente delicado

Pulpo a la Brasa


24-04-2020


El Mejor Cachopo de España

Cachopo | Carnes | Fritos Y Rebozados

Joaquina y Jose
“Cocinar sin prisas, disfrutar sin prisas”

10-04-2020






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Alan Coxon

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