, un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados en las Islas Baleares (ASCAIB) y el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas del archipiélago (CODNIB). La... 07-04-2020
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 31-03-2020
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 26-03-2020
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 24-03-2020
Esta receta es la que más éxito tiene entre mis comensales, debido al equilibrio entre el dulce-salado-ácido (Pedro Ximénez/setas/foie-gras) y la sorpresa de cambio de coloración mientras se va degustando por la pincelada de la tinta. 20-03-2020
#yomequedoencasa ¡No tires las hojas comestibles de las hortalizas! Las hojas verdes que solemos desechar nos reservan toda su riqueza de minerales, vitaminas, texturas y sabores. Esta receta combina distintas hojas verdes asadas que se sirven con unos ligerísimos tallarines de arroz.... 20-03-2020
Es un plato inspirado en el plato de chipironets con butifarra negra , muy tipico catalán. 19-03-2020
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 17-03-2020
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 12-03-2020
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 10-03-2020
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 27-02-2020
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 13-02-2020
Esta receta forma parte de la «Guía Nutricional para pacientes oncológicos y sus recetas», un proyecto fruto de la colaboración entre la Junta de Baleares de la Asociación Española Contra el Cáncer (AECC), la Asociación de Cocineros Afincados... 03-02-2020
Sabéis que el Pavo es una de las aves más sanas que hay por su poca grasa. Además se pueden hacer muchas elaboraciones con ella utilizando distintas partes: alas, muslo, parte superior, hígado, estómago, corazón…, y se pueden cocinar recetas como Goulash... 09-07-2019
NUESTRO CHUPE DE MARÍSCOS En la gastronomía latinoamericana se le da este mismo nombre a diferentes platos. En Perú, Ecuador o Panamá se presenta en forma de sopa y cada país utiliza ingredientes vegetales similares aunque distinta proteína. En Chile, el Chupe... 30-03-2019
Risoto de calamares con queso parmesano y crujiente de su tinta 09-05-2017
Este es un plato que nos recuerda, la riqueza,cultural gastronómica extremeña porsus ingredientes, como principal el Solomillo de ternera retinta, que es una Denominación de Origen al igual que el vino tinto del Ribera del Guadiana que nos proporciona diferentes matices en el sabor y el pimentón... 21-04-2016
Una preparación saludable, fresca y que respeta los sabores de cada uno de los ingredientes 09-03-2012
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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