hoy os proponemos una receta elaborada en el curso Arroces marineros de culto, por el chef Juan Ponsoda. Animaros, os dejara sin aliento seguro. 13-07-2016
Si no fuese por Ricard Camarena, nos hubiésemos perdido el gran acierto de unir la chufa y el pulpo. Si no fuese por Ricard Camarena, la chufa y el pulpo no podrían resultar tan elegantes y deliciosos 26-11-2012
Unas rodajitas de pulpo braseadas que se vuelven melosas gracias al tocino fresco y aromático gracias al aceite de perejil 02-03-2012
Desde Grecia, un pulpo muy marinero y con una bonita presentación en copa de martini 23-01-2012
Pulpo y patatas: tradición. Si lo sirves en copas: novedad! 05-07-2011
Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |