 | Las Recetas de los Amigos en afl |
Arroces, guisos, dulces y hasta cócteles, ¡el azafrán va con todo!, pero... 07-05-2020
Menorca ‘hila fino’ culinariamente lo que le ha valido ser Región Gastronómica... 01-04-2020
 | José Luis Arpide En memoria fProfesor de Antropología Cultural en la Universidad de León (España) |
foto cedida por la asociacion azafran esañol "Es tu plantel un bosquecillo... 08-08-2019
 | Koldo Royo Coloma @chefkoldo tiktok instagram |
se puede decir mas alto pero no mas claro , esta familia hace una de las mieles mas delicadas... 04-07-2018
 | Maika Martínez Responsable de Calidad de Azafranes Manchegos, S.L. |
Un sueño donde deporte y gastronomía van de la mano.El gourmet de la Roja nace para... 01-07-2018
| | Maika Martínez Responsable de Calidad de Azafranes Manchegos, S.L. |
Domingo, es el día de arroces y paellas en familia, con amigos, en casa, en restaurantes....Por... 18-03-2018
| | Maika Martínez Responsable de Calidad de Azafranes Manchegos, S.L. |
Estamos ya en plena cosecha de azafrán, una especia única no sólo por todo lo que nos puede... 27-10-2017
| | Maika Martínez Responsable de Calidad de Azafranes Manchegos, S.L. |
El pasado lunes disfruté del campeonato de coctelería de Castilla La Mancha,... 03-06-2017
| | Maika Martínez Responsable de Calidad de Azafranes Manchegos, S.L. |
El azafrán de La Mancha Karkom entre los protagonistas de la cena.Este año hemos tenido... 12-04-2017
| | Maika Martínez Responsable de Calidad de Azafranes Manchegos, S.L. |
El azafrán de Castilla La Mancha se ha considerado uno de los mejores del mundo por sus características... 19-03-2017
| | Maika Martínez Responsable de Calidad de Azafranes Manchegos, S.L. |
El día 24 de Octubre preparamos la I Jornada de azafrán en la que estuvimos acompañados... 21-11-2016
| | Maika Martínez Responsable de Calidad de Azafranes Manchegos, S.L. |
A pesar de ser una especia tan cotizada la siembra es de lo más sencilla, realmente... 12-08-2016
 | Redacción Afuegolento.com |
Y ahi va otro arrocito directo de Food&Fun elaborado por el cocinero Raimon Moreno de El Almacén NCR (Ruzafa) en el... 22-01-2024
 | David Peñas Delgado En mi opinión. La excelencia gastronómica se basa en cinco pilares fundamentales: La humildad, la constancia, el esfuerzo, el pensamiento y creatividad. Sin esos pilares no concibo buena gastronomía. |
26-10-2020
 | Alan Coxon mirar hacia atrás para seguir hacia adelante |
Alan Coxon nos trae su versión de un clásico familiar: las brochetas de pollo, que marina con yogur y cúrcuma, y acompaña... 09-09-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
Desde Almería nos llega esta receta con pollo, patatas, azafrán, huevos, cebolla y almendras. Una receta barata, sencilla y rápida 17-08-2020
07-05-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
24-04-2020
 | Víctor Manuel Comín Mayordomo. |
Para el estropajo: vamos a hacer un bizcocho, una parte lo emborracharemos con un punto picante y otra parte lo aromatizaremos con estragón. 24-04-2020
13-11-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
RICARDO ROSSI ( conocido como RICKI) soy chileno vivo en mallorca hace 13 años ,de los cuales he pasado por restaurantes de gran... 23-08-2018
| | Redacción Afuegolento.com |
06-08-2018
| | Maika Martínez Responsable de Calidad de Azafranes Manchegos, S.L. |
Esta es la propuesta de Eduardo Martínez de Cocktail tour (Albacete), sin duda uno de los mejores cocteleros a nivel nacional y con unos cuantos... 20-01-2018
| | Maika Martínez Responsable de Calidad de Azafranes Manchegos, S.L. |
Gracias a la Asociación de Barman de Castilla La Mancha nuestros productos llegaron a FENAVIN (Feria nacional del vino celebrada en Ciudad... 21-05-2017
 | Albert AdriàRedes sociales: https://www.instagram.com/enigma_albertadria/ https://www.instagram.com/albertadriaprojects/ 3 recetas publicadas |
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Las tradiciones manchegas y otorga un gran protagonismo a las verduras —muchas, de su propia huerta—, sin olvidarse de sus raíces francesas
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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