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COCO

cocinas del mundo

Rollitos Tailandeses Rellenos de Arroz Y Gambas Salsa Cremosa de Coco Jengibre Y Coral de Gamba

Mercedes
Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!)

Unos rollitos de hojas de acelga ligeramente inspirados en los miang kham tailandeses, pero en versión cerrada y con una sabrosa salsa... 25-08-2021


una receta sabrosa de

Coco Violet

Luis Antonio y Javier Carcas
Hacemos una cocina de sabor

22-06-2021


primavera vegana

Kale Lentejas Y Coliflor con Aliño Golden Latte de Cúrcuma Naranja Y Coco

Mercedes
Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!)

Trae el sol a tu mesa con este aliño de cúrcuma, coco, naranja y pimienta 26-04-2021


Ensalada de Pescado Al Cilantro

HERMES J .GARCIA MARCANO
Que me define en la cocina? Mis raíces como venezolano, usando las mejores técnicas culinarias, han derivado en la creación de productos que realzan la pureza de sabores autóctonos y el gentilicio de mi país

03-11-2020


dulces irresistibles

Delicia de Coco Y Mango

Jesús Murcia
la actitud es la base de todo

Un dulce realmente delicioso de Jesús Murcia:: financier de coco, ganache de chocolate, cremoso de chocolate blanco y coco, y sorbete... 25-08-2020


sabrosa y sencilla receta

Flan Cremoso de Queso

Alejandro Fernández Tuero

ESTA TARTA ES UN BUENA NOTICIA YA VEREIS  28-04-2020


Desde filipinas

Canelon de Pollo Rostit con Bechamel de Coco

Tito Verger

03-04-2020


Pasteleria vegana

Baci Di Dama” - sin Gluten, sin Huevo, sin Lácteos Y sin Hornear

Serena Sirini Mrs Sweet./ Mallorca
Soy chef pastelera especializada en repostería crudivegana y saludable.

28-02-2020


QUE VIENE EL COCO

Bounty Saludables de Coco con Cobertura de Chocolate Raw Vegano


ESTE POSTRE CUANDO LE DAS UN PORDICO TE LLEVA EL SOLO AL SIGUIENTE  21-11-2019


por fin en afuegolento recetas veganas

Mousse Raw de Chocolate, Calabaza Y Canela

Serena Sirini Mrs Sweet./ Mallorca
Soy chef pastelera especializada en repostería crudivegana y saludable.

PARA LOS QUE NO CONOCEIS LA PASTELERIA VEGANA AQUI TU PRIMERA RECETA Y SI YA LO ERES DISFRUTALA  14-11-2019


Dos texturas que te van hacer relamerte los dedos

Pulpo Y Vieiras


quien piensa que no tenemos buenos pulpos en las islas  07-11-2019


Carolina…Fresas, Rosas, Coco Y Pimienta Negra

Josean Alija
‘Muina’, el alma de mi cocina. Producto, entorno, innovación, esencia…

      10-10-2019


receta para disfrutar de este molusco

Navajas con Coco, Cilantro, Lima Y Gengibre


23-04-2019


Kueh Lapis. Chef Jennie Rosario

Redacción Afuegolento.com

En esta ocasión la Chef Jennie Rosario, una de las jóvenes promesas que más destacan, nos va a enseñar a cocinar... 08-11-2018


Bizcocho M de Chocolate Ecuador, Crema Inglesa de Coco Y Esterificación de Maracuyá, Y Aguardiente de Caña

Alex Clavijo
La cocina es mi forma de vivir me gusta ver disfrutar y hacer feliz a los comensales a través de mis platos y mis raíces ya qué no hay mejor manera de hacerlo que con la gastronomía

11-01-2017


Dacquoise de Coco, Gelée de Fresa con Rectangular de Chocolate Blanco Y Sorbete de Fresa

Restaurante Europa
Emblemático restaurante considerado por su gastronomía

30-09-2016


Carpaccio de Gambas Rojas Pil-Pil de Miso Y Polvo Helado de Coco-Wasabi

Enrique Cañete
Chef ejecutivo y propietario de Somnis espai Gastronòmic

28-04-2016


Coco, Curry Y Cacahuete

Andreu Genestra
Cocinero del sabor renovado de Mallorca galardonado con una estrella michelin y dos soles Repsol.

16-03-2016


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AUTOR DESTACADO

   

Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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