Utilizamos cookies propias y de terceros para obtener datos estadísticos de la navegación de nuestros usuarios y mejorar nuestros servicios. Si acepta o continúa navegando, consideramos que acepta su uso. Puede cambiar la configuración u obtener más información aquí (enlace a página de cookies).

Aceptar Cookies
6143 recetas de cocina   |   15935 noticias de gastronomia   |   456 autores   |   21 empresas



Desde filipinas

Canelon de Pollo Rostit con Bechamel de Coco




share by WhatsApp

Tito Verger

COMENSALES
8
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Fácil
PRECIO
Bajo


Ingredientes para la receta de Canelon de Pollo Rostit con Bechamel de Coco

PARA LA MARINADA 

200 gramos de curry 

4 botellas de vino blanco 

2.5 litros de aceite de oliva suave 

10 limones 

mezclamos todos los ingredientes y el zumo de limón  

PARA EL POLLO 

1 unidades de pollo campero 

marinada 

romero 

tomillo 

ajo 

PARA LA FARSA 

830 gramos de pollo asado desmenuzado (10 pollos)

50 gramos de mantequilla 

230 gramos de cebolla 

100 gramos de aceite de cocción del pollo 

50 gramos de harina 

400 gramos de marinada de cocción 

50 gramos de leche.





Elaboración de Canelon de Pollo Rostit con Bechamel de Coco

para la marinada 

untamos bien los pollos por todo con la marinada, por dentro también y añadimos tomillo, romero y ajos y horneamos a 200 grados durante 1 hora, a los 30 minutos les damos la vuelta 

para la farsa

pochamos la cebolla con el aceite de la cocción y la mantequilla que quede dorada, añadimos la harina y tostamos un poco, echamos la farsa y vamos removiendo, añadimos el resto de los ingredientes y vamos removiendo, rectificamos de sal y reservamos. 

 









AFUEGOLENTO EMPLEO


AUTOR DESTACADO

   

Alan Coxon

mirar hacia atrás para seguir hacia adelante

1 receta publicada

Ver blog del autor









SÍGUENOS
          
SUBSCRÍBETE






Desde 1996, el magazine gastronómico en internet.


© 1996 - 2020. 24 años. Todos los derechos reservados.
SUBSCRÍBETE

Recibe las novedades de A Fuego Lento


SÍGUENOS