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BÚSQUEDA: calabaza



78 resultados

Consomé de calabaza con ceps, calabacín y arroz integral | Entrantes Sopas, cremas y purés

Ligera, fragante y saludable, un entrante con lo mejor del huerto y el bosque de invierno en tu mesa: calabaza, ceps, calabacín y el contraste del arroz integral 01-11-2012


Requesón de leche de oveja y heno sazonado, calabazas glacés en almíbar no dulce | Quesos Tapas, canapés, aperitivos y bocaditos Postres

Queso, heno, helecho, calabaza y un almíbar que no es dulce. No podríamos decir que es un postre, pero podríamos perfectamente terminar con este plato un buen menú. O empezarlo 09-07-2012


Bacalao en costra, calabaza asada y jugo yodado del mar | Tapas, canapés, aperitivos y bocaditos Pescados

En esta tapa está presente el mar en forma de bacalao y el aroma de las gambas, pero también incluye toques de tierra a través del caldo de ave 30-03-2012


Calabaza en almíbar | Postres Frutas Conservas y Mermeladas

Es tiempo de calabaza, ninguna más dulce que la de verano 04-08-2011



Crema de calabaza y parmesano con bizcocho de pan y bacalao en costra de macarrón

Nos trasladamos hasta Ibiza para encontrar esta delicada crema de alta cocina 23-03-2011


Calabaza con cacahuetes

Con unos ingredientes fáciles de encontrar y habituales en nuestra cocina podemos hacer esta receta de origen africano 20-10-2010


Patatas ñoquis con calabaza y crema de queso pecorino

Esta receta nos demuestra de qué forma tan secilla podemos disfrutar de unos ñoquis 27-08-2010


CALABAZA FRITA

26-01-2010













Ravioles de azafrán rellenos de requesón, calabaza y queso ahumado | Entrantes | Pasta y verduras

Aprovecha la temporada de las dulces calabazas para este sabroso entrante 17-05-2007







TARTA DE CALABAZA

28-11-2002








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Bernd Horst Knöller

él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.

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