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Salsa de tomate rápida
Salsa de tomate rápida
Ingredientes
Elaboración
Ingredientes:1 lata de tomate triturado grande (de 800 gr.); 1 cebolla mediana; 1 diente de ajo; 1 cucharadita de azúcar; sal; aceite de oliva.
PREPARACIÓN
Cortar la cebolla en juliana y rehogarla en el aceite a fuego lento con el diente de ajo. Cuando la cebolla esté transparente, añadir el tomate, la sal y el azúcar. Dejar cocer a fuego lento durante 25-30 minutos y pasar por la batidora. Rectificar de sal y azúcar y listo.
Resumen
El autor
B, Navarro
Categoría
Salsas
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Puntuación
Dificultad
Facil
Precio
Barato
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