Receta casera y facil de hacer
Cuando mejor que a hora que es verano y los tomates estan que se salen , es de hacer estas salsas para comer al dia pero tambien se pueden conguelar enbasar al vacio y tambien hacer consevas caseras . pero si no tienes tiempo vamos hacerla con consevas que las hay muy buenas
el tomate pera es uno de los mejores tomates para hacer la salsa de tomate naturalIngredientes:
1 lata de tamate natural de un kilo en escurrido es 800 gr ; 1 cebolla mediana; 1 diente de ajo; 1 cucharadita de azúcar; sal; aceite de oliva.
PREPARACIÓN
Cortar la cebolla en juliana y rehogarla en el aceite a fuego lento con el diente de ajo. Cuando la cebolla esté transparente, añadir el tomate, la sal y el azúcar. Dejar cocer a fuego lento durante 25-30 minutos y pasar por la batidora. Rectificar de sal y azúcar y se puede pasar por el chino para que nos quede sin pipas ni piel
 | Pedro Manuel Collado CruzLa cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente 1 receta publicada |
La cocina para mi es producto bien tratado sin enmascarar sus sabores, cocina de verdad de antaño con un toque diferente
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La cocina, en su reducción más básica, es la mágica sumatoria de calidad de producto, técnica y cariño.
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Buscadora de cosas ricas, ya sean desayunos, comidas o meriendas. Por los Madriles y alrededores. Y productos. Que no todo es salir, a veces cocino en casa.
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Campeonato Cocina Vegana Ciudad de Palma , el primer campeonato hecho en España en esta modalidad de cocina
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Creadora de contenido de recetas saludables, fáciles y divertidas redes sociales @Paufeel
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Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
