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Tomatito


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COMENSALES
4
SE PREPARA EN
min
DIFICULTAD
Super fácil
PRECIO
N/D


Ingredientes para la receta de Tomatito 5 DIENTE AJO
1 KG. TOMATE maduro o en conserva triturado




Elaboración de Tomatito PREPARACIÓN

Pelamos los ajos y los machacamos en el mortero con un poco de sal, cuando estén bien machacados añadimos el aceite de oliva hasta ligar la salsa. Rallamos el tomate si no es en conserva y añadimos. Esta salsa está deliciosa sobre el pan tostado con jamón york ó serrano y también con embutido.








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AUTOR DESTACADO

   

Raúl García Jiménez

Cocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más...

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