 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Dicen de el que es el rey de las Croquetas 12-01-2021
 | MYRIAM GARRIDO RODRÍGUEZ |
Una de las 70 maravillas culinarias que el chef francés Éric Frechon selecciona... 20-11-2020
 | Redacción Afuegolento.com |
La acción se enmarca dentro de una campaña de la Federación Española... 12-11-2020
 | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
Desde el primer tercio del siglo XVIII sólo ha cerrado durante tres meses... 19-10-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
Segundo día de San Sebastian Gastronomika - Euskadi Basque Country 2020, primero en... 06-10-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
Chinchín Puerto, el restaurante especializado en pescado de Caleta de Vélez (Málaga),... 06-10-2020
 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
Los 23 restaurantes participantes cierran el evento gastronómico con una valoración... 05-10-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
La guía de la cocina vegetal para los amantes de la olla de cocción lenta 24-09-2020
| | Miguel Ángel Almodóvar Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía |
Quedaron atrás los tiempos en los que los locales que ofrecían latas y conservas... 21-09-2020
 | Javier Gómez Sáenz Una frase que defina mi amor a la sala y el vino: “ todos comemos y bebemos, mi pasión es que además yo consiga que Vdes. se emocionen” |
¿O que le pusieran una cuchara para devorar un sabroso chuletón? Pues por las... 09-06-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
Los expertos afirman que, en general, los restaurantes no han adaptado su oferta comercial... 18-05-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
El cacao natural destaca por ser uno de las alimentos más ricos en antioxidantes (flavonoides),... 22-04-2020
 | Paula Marin Sumasi “No conozco atajos: aprendo, elaboro e innovo. Prueba / error, ¡esa es la fórmula!” |
13-01-2021
 | ALBERTO GÓMEZ LETÓN "Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef" |
12-01-2021
 | Alejandro JIMENEZ - Experto cocina mediterránea, española, mexicana, fusión latinoamericana y oriental. |
11-01-2021
 | Gianfranco y Anna Chiarini |
Receta original del libro de la Anna Chiarini “El Arte de Comer Sano” 30-12-2020
 | Samuel Veira Fernández : La cocina produce muchas sensaciones dependiendo de la persona, para mí la mejor sensación es la de ver como disfruta y valora otra persona tu esfuerzo. |
30-12-2020
| | Samuel Veira Fernández : La cocina produce muchas sensaciones dependiendo de la persona, para mí la mejor sensación es la de ver como disfruta y valora otra persona tu esfuerzo. |
30-12-2020
 | Martín Andres Comamala Cocina Tradicional Ibérica de autor en una barra japonesa y la atención personalizada |
30-12-2020
 | Pedro Rodríguez Insua |
29-12-2020
| | Pedro Rodríguez Insua |
29-12-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
"Será una navidad diferente". Llevamos semanas escuchando y repitiendo esta frase, y desde Bodegón Alejandro, hemos... 14-12-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
"Será una navidad diferente". Llevamos semanas escuchando y repitiendo esta frase, y desde Bodegón Alejandro, hemos... 14-12-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
Todos nos estamos adaptando a esta extraña normalidad, que si algo bueno nos está dejando, es la posibilidad de estirar la temporada... 09-12-2020
1 COQUELET
 | ALBERTO GÓMEZ LETÓN"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef" 3 recetas publicadas |
Estrellla Michelín frente al mar en Salinas (Asturias), apasionados del pescados y del marisco acompañado de buen vino
3 recetas publicadas
Me considero un cocinero de producto, por lo que intento basarme en una cocina de mercado con un gran predominio del humo y la brasa; Con una base tradicional, pero combinándola con técnicas un poco más vanguardistas. Me gusta trabajar con buen producto y
3 recetas publicadas
El chef es un enamorado del producto local, cada día tiene contacto con el mercado de Atarazanas y sus proveedores de confianza.
3 recetas publicadas
El chef es un enamorado del producto local, cada día tiene contacto con el mercado de Atarazanas y sus proveedores de confianza
“No conozco atajos: aprendo, elaboro e innovo. Prueba / error, ¡esa es la fórmula!”
3 recetas publicadas
"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"
3 recetas publicadas
- Experto cocina mediterránea, española, mexicana, fusión latinoamericana y oriental.
3 recetas publicadas
DIEGO GALLEGOS: Una cocina creativa, singular y sostenible. Una materia prima única y de máxima calidad, producida mediante acuaponía. Una propuesta gastronómica basada en pescados de río y vegetales de producción propia y artesanal. Un sistema inno
6 recetas publicadas
“Alguien que ama su historia gastronómica y que ha hecho todo lo posible para darla a conocer a todas las personas que se han acercado a nuestros restaurantes”
: La cocina produce muchas sensaciones dependiendo de la persona, para mí la mejor sensación es la de ver como disfruta y valora otra persona tu esfuerzo.
3 recetas publicadas
Cocina Tradicional Ibérica de autor en una barra japonesa y la atención personalizada
3 recetas publicadas
la buena alimentación es síntoma de buena salud: si comes bien, te sientes bien.
2 recetas publicadas
cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre
4 recetas publicadas
Ser feliz dando a las personas momentos efímeros de felicidad
2 recetas publicadas
