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RECETAS FÁCILES


Consejos para Conservar Y Cocinar Pescado en Casa


Redacción Afuegolento.com
 CONSEJOS PARA CONSERVAR Y COCINAR PESCADO EN CASA

En estos días lo más importante es seguir las recomendaciones del Ministerio... 20-03-2020


8 Consejos de Higiene en la Cocina para el Cuidado de nuestra Salud


Redacción Afuegolento.com
8 consejos de higiene en la cocina para el cuidado de nuestra salud

Maite Pelayo, remarca que “solo con nuestros actos y actitudes higiénicas seremos... 16-03-2020


Calidad, Exquisitez, Sostenibilidad Y Modestia


Miguel Ángel Almodóvar
Investigador y divulgador en ciencia nutricional y gastronomía
Calidad, exquisitez, sostenibilidad y modestia

Las estremecedoras evidencias de la última Cumbre Mundial del Clima y la necesidad de... 16-03-2020


Estará acompañado de otros campeones de pintxos de País Vasco y Navarra

Etcheverria, el Campeón Del Mundo, Presenta su Tapa en Pamplona en Pintxos Experience


Juancar Ayerbe Goitia
Etcheverria, el campeón del mundo, presenta su tapa en Pamplona en Pintxos Experience
Pintxos Experience, con el campeón del mundo de tapas en Pamplona

Pascal Etcheverria del restaurante Le Carré de Bayonne, campeón del mundo de... 18-11-2019


Este evento cultural homenajea a Carolina Coronado y José de Espronceda y, desde el año pasado, ostenta el título de Fiesta de Interés Turístico Regional

Romanticismo Y Cava, un Año Más, en la Vii Primavera Enogastronómica


Redacción Afuegolento.com
ROMANTICISMO Y CAVA, UN AÑO MÁS, EN LA VII PRIMAVERA ENOGASTRONÓMICA

Personajes de época, recreaciones históricas, música, danza, baile y teatro,... 29-05-2019


La cocina tradicional de la mano de un chef de lujo

Hacer de Comer


Redacción Afuegolento.com
HACER DE COMER

Hacer de comer, primer libro del programa de cocina de Dani García, producido por RTVE... 23-05-2019


HAY QUE PONERSE LAS PILAS

En el Día Mundial de las Abejas Slow Food Inicia una Campaña para Salvarlas


Redacción Afuegolento.com
En el Día mundial de las abejas Slow Food inicia una campaña para salvarlas

El 20 de mayo, el Día mundial de las abejas, Slow Food inicia la campaña... 17-05-2019


los pastelers de bilbao

Los Pasteleros Artesanos Quieren Llenar las Pastelerías Vizcaínas de Rosas Dulces


Redacción Afuegolento.com
LOS PASTELEROS ARTESANOS QUIEREN LLENAR LAS PASTELERÍAS VIZCAÍNAS DE ROSAS DULCES

Los pasteleros artesanos de Bizkaia animan a todos sus compañeros de profesión... 04-05-2019


POR MUCHO QUE TE DUELA

Todavía Hay Mucho Que Corregir


Pablo Amate
ME GUSTA LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA Y CONTAR LO QUE SE SUCEDE AL REDEDOR DE ELLA
TODAVÍA HAY MUCHO QUE CORREGIR

Encargado por una universidad extranjera que tiene una cátedra de Gastronomía... 03-05-2019


La marca perteneciente al Grupo Delaviuda Confectionery Group ha sido galardonada en la categoría Alimentación de los premios anuales que organiza Actualidad Económica

Palitos de Turrón el Almendro, Elegidos Dentro de las 100 Mejores Ideas de 2018


Redacción Afuegolento.com
Palitos de Turrón El Almendro, elegidos dentro de las 100 mejores ideas de 2018

Estos reconocimientos seleccionan los 100 mejores productos o servicios españoles,... 29-04-2019


Una vuelta al mundo en 50 chefs, un cóctel de tradición

50 Chefs Que Debes Conocer para Ser un Buen Foodie Murnau Den Linden


Redacción Afuegolento.com
50 chefs que debes conocer para ser un buen foodie Murnau den Linden

Yo en esta vida quiero ver y probar todo: luces, focos, efectos especiales, estrategias de... 29-04-2019


BioCantabria, la Feria de Productos Ecológicos, Vida Sana y Consumo Responsable, se ha convertido en el evento sostenible con periodicidad anual más relevante del norte de España.

Santander Acogerá Del 3 Al 5 de Mayo la 3ª Edición de la Feria Ecológica Biocantabria


Redacción Afuegolento.com
 Santander acogerá del 3 al 5 de mayo la 3ª edición de la feria ecológica BioCantabria

  BioCantabria, la Feria de Productos Ecológicos, Vida Sana y Consumo Responsable,... 25-04-2019


La Cocina de María Luisa, María Luisa Banzo

Buñuelos de Plátano

Las Recetas de los Amigos
en afl

María Luisa Banzo sirve desde hace más de 15 años en su restaurante La Cocina de María Luisa (Jorge... 30-03-2020


Estos dias que estamos en casa que mejor que

Cocido Madrileño los Galayos

Las Recetas de los Amigos
en afl

#yomequedoencasa  vamos a prearar la semana  30-03-2020


A LA BRASA

Arroz de Ventresca de Atún Rojo Y Erizos

Héctor González.
Mi cocina quiere ser una propuesta reflexiva, humilde y respetuosa que se encuentra entre la defensa del producto y la elaboración, utilizando técnicas tanto tradicionales como modernas, para hacer una cocina personal en la que prioriza el sabor sobre tod

01-04-2020


Recetas Desde El Cocinamiento

Pajel a la Parrilla con Fideos de Trigo Sarraceno Y Salsa de Mandarina Y Curry sin Gluten | Pescados

Mercedes

#yomequedoencasa   Aunque vamos moderándonos, el coronavirus nos ha llevado algunos días a comprar de modo más... 24-03-2020


Retomamos los arroces y lo hacemos con un arroz de Atún,

Arroz de Jarrete

David Ariza
David Ariza Freeland Cook, puesta en valor de la etnografía mediterránea a través de la gastronomía.

 los arroces de pescados azules me encantan y sólo tienen una dificultad, añadir menos cantidad de espinas al caldo para que... 31-03-2020


sabrosa y bonito

Ganache de Aceite Melgarejo Ecológico Premium con Helado de Piña Al Ron

Toño Rodríguez Iguacel

11-03-2020


de col lombarda y chimichurri marino

Pulpo Del Pedreu con Trinxat de la Cerdanya

FRANCISCO HERAS
“Re-interpreto la gastronomía tradicional de las cocinas Asturiana y Catalana”

El pulpo del pedreu: es un mar y montaña que auna el pulpo del pedreu de las costas cántabras con el trintxat de la Cerdanya. 30-03-2020


sobre pan dulce de espcanda y queso cabrales

Anchoa Del Cantábrico

FRANCISCO HERAS
“Re-interpreto la gastronomía tradicional de las cocinas Asturiana y Catalana”

En la anchoa se conjuga en un equilibrio perfecto el sabor de las montañas asturianas con el queso cabrales y la escanda y la anchoa en salazon... 05-03-2020


Esta receta esta en el ayer y el presente

Causa de Anguila Ahumada

ROBERTO SIHUAY RAMIREZ
la comida peruana no es una moda , ah llegado para quedarse y mostrar toda su biodiversidad

26-02-2020


Hummus de Borraja

Ruben Martin Mestre

21-02-2020


Col Frita con Calabaza Y Butifarrón

Miquel Gelabert
Can March restaurant. Comer, beber, amar. Cocina sincera

Este es un plato de los que hacen temporada, de los que invitan a sentarse a la mesa si lo que realmente te gusta es un buen producto. Los colores... 17-02-2020


UN POSTRE CON SABORES DE TODA LA VIDA

Arroz con Leche Cítrica de Coco, Barquillo de Cacao, Gel de Albahaca

Javier Alcolea Lopez
Apasionado de la alta pastelería creativa

03-02-2020



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Mercedes

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