 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
Jugar y comer, seguro que son dos de las cosas que más os gustan y llenan una gran... 08-07-2020
 | Redacción Afuegolento.com |
cuanto nos gusta y que poco sabemps de ellos 07-07-2020
 | Caius Apicius Cristino Álvarez en memoria de nuestro colaborador y amigo |
Una encuesta entre los responsables de los restaurantes de Pamplona pondrá de manifiesto... 02-07-2020
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
Nuestro amigo Vicente piensa siempre en todo tipo de aficionado a la cocina y en esta ocasión... 26-06-2020
| | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
Texto y fotos: Agustí Solà ¡Hola... 20-06-2020
Chipirones en veranillo sanluqueño de pimientos y azafrán Ingredientes: 500... 18-06-2020
| | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
A Koldito le gustan mucho, siempre dice que comer canelones convierte cualquier día... 11-06-2020
 | Amigos en afl muchas y muchos amigos nos dan sus recetas o nos cuentan cositas |
Para pasar las vacaciones de este verano podría haber elegido un destino... 04-06-2020
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
PUEDES ESCUCHAR LA RECETA MIENTRA LA PREPARAS TRNQUILAMENTE , A DEMAS DE DIVERTIRTE UN POCO 03-06-2020
. Ha preparado un buen aperitivo con "papas", como primer plato un entrante frío... 01-06-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
Cuando es verano y el calor aprieta nos apetecen platos más frescos... 01-06-2020
| | Caius Apicius Cristino Álvarez en memoria de nuestro colaborador y amigo |
Por Caius Apicius Madrid, 15 mar (EFE).- Siempre ha llamado la atención el hecho de... 01-06-2020
 | Joana Ferrer Bauzá BUSCANDO EL BUEN COMER, BELLEZA Y BIENESTAR |
05-06-2020
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
08-02-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
23-08-2019
| | Amigos en afl muchas y muchos amigos nos dan sus recetas o nos cuentan cositas |
07-08-2019
 | Capitán Pistacho ¡Cómetelo sin remordimientos! |
El chef Paco Roncero, uno de los cocineros más destacados de la alta cocina española, con dos estrellas Michelin y Premio Nacional de Gastronomía... 26-04-2016
 | Christian Cárdello No existe modernidad, sin una buena tradición. @christancar |
Este es un plato que nos recuerda, la riqueza,cultural gastronómica extremeña porsus ingredientes, como principal el Solomillo de ternera retinta,... 21-04-2016
El chef Paco Roncero, uno de los cocineros más destacados de la alta cocina española, con dos estrellas Michelin y Premio Nacional de Gastronomía... 21-04-2016
 | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino 1 estrella michelín, Cocinero del año 2016 |
Un clásico de Raúl Resino, con un guiño a la cocina tradicional. Donde el rabo va totalmente deshuesado. y presentado como si fuera un tournedo. 12-04-2016
.jpeg&w=500&z=1&q=70 "Hamburguesa de Salmón Noruego")
¡100 % sabor!... ¡100 % barbacoa!... ¡Y 100 % verano! Disfruta al 100 % de tu verano y prepara unas hamburguesas de Salmón Noruego. 17-07-2015
Un postre para el verano que combina fruta y flores cristalizadas. 08-06-2015
Crujiente bocado en forma de golosina que encierra los mejores sabores de la longaniza de Graus 20-09-2012
Repleta de contrastes y aromas, la papada entremezcla su textura con la de la refinada trufa 07-04-2012
 | Gianfranco y Anna Chiarini
1 receta publicada |
Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal.
3 recetas publicadas
Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal situación, quiero contagiársela al cliente.
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
3 recetas publicadas
La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta
3 recetas publicadas
la investigación es la clave para evolucionar en la cocina de hoy en día
3 recetas publicadas
