De las humeantes chimeneas de Pachacamac escapa un tenue aroma a preocupación.... 18-09-2019
LA COCINA DEL SUR DEL SUR Habiendo definido el escenario de nuestro viaje, estamos en condiciones... 17-09-2019
 | Koldo Royo LA COCINA ES AMOR |
Sí amigos, como ya decía la película,... 09-09-2019
 | Amigos en afl y más |
La cocina se ha convertido en una práctica que se instala desde los hogares de familias... 01-09-2019
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
Dani García ha elegido como receta estrella del verano un Lingote de oro... 01-09-2019
 | Miguel Guzman Peredo |
Ya en anterior ocasión, hace de ello poco más de dos años,... 31-08-2019
 | Lourdes Verger Life hunter. @LourdesVerger·Manteles y sábanas· |
Según mi teoría del zapato, las mujeres plasmamos la actitud predispuesta en... 28-08-2019
| | Amigos en afl y más |
Hace alguna semana publicábamos la convocatoria del Concurso Ajo Morado de... 28-08-2019
 | Norberto Eugenio Petryk |
En su forma más simple, el helado, sorbete o crema helada es un postre congelado hecho... 27-08-2019
 | Ernesto Gallud Mira Comunicador y cronista gastronómico. Promotor del disfrute armonizado entre la comida y el vino. |
Encontramos al "genio" en su lámpara Cuando llegan los fríos... 24-08-2019
 | Mercedes Palmer |
(Mercedes Palmer) El rábano pertenece a la familia de las crucíferas... 21-08-2019
 | Paul Ibarra - Restaurante Etxanobe |
Hablar de sardinas antes de San Juan tal vez sea un tanto precipitado, pero es que en... 20-08-2019
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
23-08-2019
| | Amigos en afl y más |
07-08-2019
20-06-2019
 | Capitán Pistacho ¡Cómetelo sin remordimientos! |
El chef Paco Roncero, uno de los cocineros más destacados de la alta cocina española, con dos estrellas Michelin y Premio Nacional de Gastronomía... 26-04-2016
 | Christian Cárdello No existe modernidad, sin una buena tradición. @christancar |
Este es un plato que nos recuerda, la riqueza,cultural gastronómica extremeña porsus ingredientes, como principal el Solomillo de ternera retinta,... 21-04-2016
El chef Paco Roncero, uno de los cocineros más destacados de la alta cocina española, con dos estrellas Michelin y Premio Nacional de Gastronomía... 21-04-2016
 | Raúl Resino Olivares Restaurante Raúl Resino |
Un clásico de Raúl Resino, con un guiño a la cocina tradicional. Donde el rabo va totalmente deshuesado. y presentado como si fuera un tournedo. 12-04-2016
.jpeg&w=500&z=1&q=70 "Hamburguesa de Salmón Noruego")
¡100 % sabor!... ¡100 % barbacoa!... ¡Y 100 % verano! Disfruta al 100 % de tu verano y prepara unas hamburguesas de Salmón Noruego. 17-07-2015
Un postre para el verano que combina fruta y flores cristalizadas. 08-06-2015
Crujiente bocado en forma de golosina que encierra los mejores sabores de la longaniza de Graus 20-09-2012
Repleta de contrastes y aromas, la papada entremezcla su textura con la de la refinada trufa 07-04-2012
Desde Grecia, un pulpo muy marinero y con una bonita presentación en copa de martini 23-01-2012
 | Lourdes VergerLife hunter. @LourdesVerger·Manteles y sábanas· 27 artículos publicados 1 receta publicada |
“Ni cocina al vacio ni a baja temperatura ni nueva tecnología” (Luego nos dice que en realidad es cocina sin aire , que 70ºc sin aire es un infierno y que esta técnica existe en cocinas desde 1973)
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La Gastronomia es una de mis grandes pasiones
2 artículos publicados
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Crear mi propia línea de pastelería y chocolatería, poniendo en valor al ingrediente y el sabor en conjunto con una estética moderna y atractiva.
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Me encanta la cocina y los mercados ademas soy una gran usuaria de la Termomix
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UNA ENAMORADA DE CANARIAS , PERIODISTA ME MUEVO ENTRE LAS ISLAS Y SUS RICAS MATERIAS PRIMAS,CHEF Y LAS MAS LOCAS AVENTURAS GASTRONOMICAS DEL MUNDO ENTERO
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ME GUSTA LA GASTRONOMIA ESPAÑOLA Y CONTAR LO QUE SE SUCEDE AL REDEDOR DE ELLA
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NUNCA DEJAMOS DE APRENDER
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