una receta exquisita facil de hacer y para toda la familia
 | Joana Ferrer Bauzá BUSCANDO EL BUEN COMER, BELLEZA Y BIENESTAR |
16 placas de canelones precocinadas
200 gr. de atún en aceite
1 lata de pimientos
2 huevos cocidos
3 hojas de lechuga
1 lata pequeña de salsa de tomate o esta receta
1 bote de mayonesa o hacer esta sencilla receta 
para los canelones hace falta hacer muy rica la ensaladilla de relleno que se podria tomar sola
Elaboración de Canelones de Verano
Remoja las placas de canelones, siguiendo las indicaciones del fabricante. Ponlas encima de un paño, para que se sequen, úntalas ligeramente de aceite de oliva para que después las puedan manipular con facilidad.
Pon el tomate a sofreír en una sartén, cuando esté casi hecho añade los pimientos picados. Escurre el atún del aceite, pela y corta pequeños los huevos cocidos, limpia las hojas de lechuga y pícalas muy finas.
En un bol, mezcla la salsa de tomate fría, con el atún, los huevos y la lechuga.
Rellena las placas de canelones y enróllalos con cuidado.
Pon los canelones en una bandeja y cúbrelos con un poco de mayonesa.
 | Sergio and Javier TorresCocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts. 3 recetas publicadas |
Se formó en la escuela de hostelería de la Casa de Campo en Madrid del 1992 al 1995. Tras graduarse empezó su trayectoria profesional como 2º de cocina en el restaurante Paradis (1995-1997).
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Cocina Hermanos Torres is accoladed with two stars by Guide Michelin, a maximum three Repsol Suns by the most important Spanish dining guide and a green Michelin star for their sustainable efforts.
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Soy de los que navegan en océanos azules, creando y disfrutando cada momento con máxima ilusión y motivación.
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Incluir en su carta recetas de nuestros mayores, revisadas con su instinto creativo, conservar los sabores y comidas de nuestra huerta y de cocinar con productos tradicionales, le ha servido para convertir a Almoradí en un referente comarcal a nivel gastr
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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