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“Tótem” de foie Ingredientes (para... 10-12-2021
Nos vamos de picnic. Dentro de unos días cambiaremos de estación y, sin embargo,... 30-09-2021
 | Libros de Cocina y Gastronomía |
En el nuevo libro Pintxos y Tapas para Torpes, Koldo Royo presenta... 01-06-2021
 | Francisco J. Aute |
Un día cualquiera, en uno de estos restaurantes pletóricos de metacrilato,... 31-05-2021
 | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
Seguro que si os preguntan cuál es uno de vuestro platos de carne favoritos, muchos... 15-04-2021
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
Pollo... 12-02-2021
Aparte de las dietas para enfermedades específicas, todos sabemos que la única... 07-01-2021
| | koldito cocinero RECORRER LAS COCINAS Y MERCADOS DE LA MANO DE AMIGOS |
Muchas veces oímos que las hamburguesas son malas, que no las podemos comer siempre... 30-11-2020
 | Redacción Afuegolento.com |
Hoy os propongo tres platos completamente diferentes con setas. Uno es la socorrida y agradecida... 10-11-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
Desde el restaurante Aponiente en el Puerto de Santamaría de Cádiz nos llegan... 05-10-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
el chef Xavier Rué (restaurante Toc de Gràcia) nos prepara dos... 23-09-2020
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
Hablando de temporada, no sé si me da más miedo pensar en la probabilidad... 26-08-2020
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
Si tienes un pollo, una lata de cerveza y algún aromático, ya tienes cena para cuatro! 30-09-2021
 | Luis Alberto - França Díaz Trabaja duro para ser el mejor y serás uno de los mejores |
27-10-2020
 | Roberto Sihuay Ramírez la comida peruana no es una moda , ah llegado para quedarse y mostrar toda su biodiversidad |
04-03-2020
 | Amigos en afl muchas y muchos amigos nos dan sus recetas o nos cuentan cositas |
RECETADE LABLIBLIOTECA DE AFUEGOLENTO AMIGOS COCINEROS DANIEL FERNANDEZ PUERTA 31-05-2019
 | Carlos Posadas La gastronomía es un modo de expresar mis sentimientos |
09-05-2022
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
Si quieres ver la receta en vídeo: @chefkoldo TikTok 28-11-2021
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
26-11-2021
| | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR TIKTOK @chefkoldo |
18-10-2021
 | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
Con esta receta ya tienes cena de fiesta: unos tacos tinga de pollo maravillosamente jugosos, sabrosos, tiernos y suaves que podrás tener... 06-10-2021
| | Mercedes Me Gusta (Mucho) Comer (¡Y Que Me Siente Bien!) |
Unos fingers jugosos por dentro y muy crujientes por fuera, sólo tendrás que añadir un paso para que te queden así... 21-09-2021
 | Mis Amigos Cocineros |
Rápidos, jugosos y fáciles: así son los tallarines chinos con pollo y hortalizas de nuestro amigo cocinero Ye Sheqian 20-09-2021
 | Iñigo Peña Cocinar con producto local es para mi esencial |
19-07-2021
 | Cristian Rivera RodríguezNuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece. 2 recetas publicadas |
Me encanta la cocina tradicional de la parte del mundo que sea, sin reglas y con sabor, porque ahí está la magia
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Nuestra filosofía se basa en el mejor producto, de cercanía y con el trato justo y necesario para darle el valor que el producto merece.
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@lamaestraliendre, de las aulas a los fogones, mi cocina es mi lienzo donde crear y disfrutar. Me gusta darle una vuelta de tuerca a lo tradicional”
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Lo tradicional junto a lo nuevo es magia maravillosa. @mariitachef
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Hay una gran sintonía y muchas ganas de aprender y mejorar y eso es la clave del éxito.
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él personalmente todos los días a hacer la compra para el restaurante y a la subasta de la Lonja de pescadores para encontrar los mejores ejemplares.
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Soy un cocinero Venezolano que propongo una bitácora gastronómica de lo que me gusta comer, de aquí, de allá, y me gusta cocinar para los demás
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“La cocina es vida, es movimiento, es aprendizaje, es creación, por eso tengo un taller y no un restaurante”
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La base de mi cocina es el maximo respeto por cada producto en la busqueda de una explosión de sabores auténticos que logren evocar nuestra esencia, el mar y la montaña.
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De química a gastrónoma, pasando por traductora. Aprendiz de todo y experta en nada.
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Utilizo mi red social de instagram para hacer lo que más me gusta, para mi y para los míos.
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“no pierdas ni un minuto de tu vida haciendo algo que no te hace feliz” -Frase un poco cliché pero muy cierta, y con la cual me identifico mucho-
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