 | Redacción Afuegolento.com |
El próximo 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer,... 02-03-2020
 | Facyre Federación de Cocineros y Reposteros de España |
Lunes, 10 de junio de 2019 Lugar: Auditorio del Banco... 06-06-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Un total de 111 restaurantes de la capital catalana y otras 25 localidades de la provincia... 16-05-2019
 | Darío García-Marruz |
Arrom vuelve a Ibiza por segundo año consecutivo con una demostración de experiencia... 19-03-2019
La Asociación Voluntariado Express (VX) ha puesto en marcha el proyecto Alimenta Familias... 01-04-2020
Reale Seguros Madrid Fusión 13, 14 y 15 de enero de 2020 Pabellón 14 de IFEMA... 31-12-2019
La hostelería es uno de los pocos sectores que da alegrías a las cifras... 07-09-2019
 | PEDRO UREÑA BUSTOS UNA DE MIS PASIONES SON LOS QUESOS Y LA PUBICIDAD GASTRONOMICA |
Ya está aquí el Concurso de Cocina en Femenino “La Cuchara... 30-07-2019
 | Selección Española de Cocina Profesional POR AMOR A LA COCINA |
El Restaurante Le Sud ha organizado el “Théâtre Gastronomique... 21-05-2019
Frantzén (Suecia), ganador de la lista... 20-05-2019
Con más de la mitad del top ten de la lista OAD Top 100+ Rstaurants Gourmet Casual ocupado... 29-03-2019
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Marisa formara siempre parte de la historia de la cocina tradicional riojana. ella... 20-08-2018
 | Maria, Esther & Anna. La cocina como acto de rebeldía contra este mundo gris |
22-05-2020
| | Maria, Esther & Anna. La cocina como acto de rebeldía contra este mundo gris |
20-05-2020
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18-05-2020
 | Tati Fructuoso Notario |
María Salinas que acaba de inaugurar su nuevo concepto en su casa de comidas de Selva: Bodega María Salinas. Cocina de la... 15-04-2019
 | ALEJANDRA PARRA SANDOVAL Vivo y muero por la cocina, es mi pasión, mi motor, mi sustento y mi hobbie. |
22-05-2020
 | Homenaje Solidario Las Recetas de Los Abuelos Los Sabores de La Tradición |
Si no has probado los panecillos de queso ("bollitos de queso" en Argentina, "pão de queijo" en Brasil, "pandebono"... 01-05-2020
 | Lara Rodriguez He convertido mi pasión en mi profesión ,la cocina es mi pasión y si un día dejo de disfrutarla lo dejaré. |
25-04-2020
 | Antonio Delgado Díaz-Pache |
Este rico plato no solo lo cocinan en Peru , ya es de todos y con este pescado el Mero es la repera , pero lo podeis cambiar por lubina ,dorada... 19-03-2020
 | Raúl García JiménezCocinero. Asesor gastronómico. Articulista de cocina ecológica y más... 96 artículos publicados 33 recetas publicadas |
La tradición sin innovación es igual a “muerte” y la innovación sin tradición es un “suicidio”. Unamos las dos, la memoria de la vida pasada y el deseo de nuevas experiencias y la suma de las dos es igual a “vida”, como las recetas de Txema Urda.
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La filosofía del restaurante es divertir al comensal mientras el equipo disfruta
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la investigación es la clave para evolucionar en la cocina de hoy en día
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es una cocina divertida , con coherencia y sobre todo llena de juego de sabores y texturas que marcarán el paladar
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La cocina es algo vivo, una fuente de satisfacción para el que la practica y para los que la rodean
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