 | Redacción Afuegolento.com |
La acción se enmarca dentro de una campaña de la Federación Española... 12-11-2020
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El próximo 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer,... 02-03-2020
 | Facyre Federación de Cocineros y Reposteros de España |
Lunes, 10 de junio de 2019 Lugar: Auditorio del Banco... 06-06-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Un total de 111 restaurantes de la capital catalana y otras 25 localidades de la provincia... 16-05-2019
 | Darío García-Marruz |
Arrom vuelve a Ibiza por segundo año consecutivo con una demostración de experiencia... 19-03-2019
Con la presencia del cocinero Pau Navarro de Clandestí, y los templos del Variat: Ca... 13-10-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
Una final muy reñida con grandes platos, donde han predominado las elaboraciones de... 30-09-2020
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Este año, Michelin publicará su primera guía gastronómica de Eslovenia 10-06-2020
La Asociación Voluntariado Express (VX) ha puesto en marcha el proyecto Alimenta Familias... 01-04-2020
Reale Seguros Madrid Fusión 13, 14 y 15 de enero de 2020 Pabellón 14 de IFEMA... 31-12-2019
La hostelería es uno de los pocos sectores que da alegrías a las cifras... 07-09-2019
Artículo original publicado en septiembre de 2000 y actualizado en agosto 2019 Las... 20-08-2019
 | Diego SOTO GALLARDO. Cocina basada en la calidad del producto, tratado con mimo, una cuidada elaboración y una ejecución con una estética delicada, sencilla y elegante. |
30-11--0001
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
27-10-2020
 | Vanesa Bustos Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal. |
Un guiso marinero, de sabor intenso. Elaborado con un buen sofrito y un fumet hecho a base de las espinas del propio pescado. 09-07-2020
 | Maria, Esther & Anna. La cocina como acto de rebeldía contra este mundo gris |
22-05-2020
| | Maria, Esther & Anna. La cocina como acto de rebeldía contra este mundo gris |
20-05-2020
| | Maria, Esther & Anna. La cocina como acto de rebeldía contra este mundo gris |
18-05-2020
 | Susana Aragón la buena alimentación es síntoma de buena salud: si comes bien, te sientes bien. |
18-12-2020
Receta adaptada de Pepa Muñoz para personas diabéticas 13-11-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
Receta de la chef ARIADNA SALVADOR del Clandesti de Palma de Mallorca 06-10-2020
 | Restaurantes en afuegolento |
Así es María Luisa Banzo, que reabre ahora La Cocina de María Luisa (Jorge Juan, 42. Madrid. Tel. 91 781 01 80. www.lacocinademarialuisa.es)... 05-10-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
25-09-2020
 | María Salinas Sesé Chef delegada de la selección Spanish Chef |
15-09-2020
1 COQUELET
 | ALBERTO GÓMEZ LETÓN"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef" 3 recetas publicadas |
Estrellla Michelín frente al mar en Salinas (Asturias), apasionados del pescados y del marisco acompañado de buen vino
3 recetas publicadas
Me considero un cocinero de producto, por lo que intento basarme en una cocina de mercado con un gran predominio del humo y la brasa; Con una base tradicional, pero combinándola con técnicas un poco más vanguardistas. Me gusta trabajar con buen producto y
3 recetas publicadas
El chef es un enamorado del producto local, cada día tiene contacto con el mercado de Atarazanas y sus proveedores de confianza.
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“No conozco atajos: aprendo, elaboro e innovo. Prueba / error, ¡esa es la fórmula!”
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"Cocinero, Asesor Gastronómico de Restaurantes, Pesadilla en La Cocina y Top Chef"
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- Experto cocina mediterránea, española, mexicana, fusión latinoamericana y oriental.
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DIEGO GALLEGOS: Una cocina creativa, singular y sostenible. Una materia prima única y de máxima calidad, producida mediante acuaponía. Una propuesta gastronómica basada en pescados de río y vegetales de producción propia y artesanal. Un sistema inno
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“Alguien que ama su historia gastronómica y que ha hecho todo lo posible para darla a conocer a todas las personas que se han acercado a nuestros restaurantes”
: La cocina produce muchas sensaciones dependiendo de la persona, para mí la mejor sensación es la de ver como disfruta y valora otra persona tu esfuerzo.
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Cocina Tradicional Ibérica de autor en una barra japonesa y la atención personalizada
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la buena alimentación es síntoma de buena salud: si comes bien, te sientes bien.
2 recetas publicadas
cocina de producto, visual, divertida, atrevida, siempre intentando sorprender pero respetando la cocina de verdad, la del sabor, la que me enseño mi madre
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Ser feliz dando a las personas momentos efímeros de felicidad
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