 | Redacción Afuegolento.com |
El próximo 8 de marzo se celebra el Día Internacional de la Mujer,... 02-03-2020
 | Facyre Federación de Cocineros y Reposteros de España |
Lunes, 10 de junio de 2019 Lugar: Auditorio del Banco... 06-06-2019
| | Redacción Afuegolento.com |
Un total de 111 restaurantes de la capital catalana y otras 25 localidades de la provincia... 16-05-2019
 | Darío García-Marruz |
Arrom vuelve a Ibiza por segundo año consecutivo con una demostración de experiencia... 19-03-2019
Con la presencia del cocinero Pau Navarro de Clandestí, y los templos del Variat: Ca... 13-10-2020
| | Redacción Afuegolento.com |
Una final muy reñida con grandes platos, donde han predominado las elaboraciones de... 30-09-2020
 | Koldo Royo Coloma LA COCINA ES AMOR |
Este año, Michelin publicará su primera guía gastronómica de Eslovenia 10-06-2020
La Asociación Voluntariado Express (VX) ha puesto en marcha el proyecto Alimenta Familias... 01-04-2020
Reale Seguros Madrid Fusión 13, 14 y 15 de enero de 2020 Pabellón 14 de IFEMA... 31-12-2019
La hostelería es uno de los pocos sectores que da alegrías a las cifras... 07-09-2019
Artículo original publicado en septiembre de 2000 y actualizado en agosto 2019 Las... 20-08-2019
 | PEDRO UREÑA BUSTOS UNA DE MIS PASIONES SON LOS QUESOS Y LA PUBICIDAD GASTRONOMICA |
Ya está aquí el Concurso de Cocina en Femenino “La Cuchara... 30-07-2019
 | Las Recetas de los Amigos en afl |
27-10-2020
 | Vanesa Bustos Cocinera y docente, entusiasta y divulgadora de la alimentación sostenible, de la cocina silvestre y vegetal. |
Un guiso marinero, de sabor intenso. Elaborado con un buen sofrito y un fumet hecho a base de las espinas del propio pescado. 09-07-2020
 | Maria, Esther & Anna. La cocina como acto de rebeldía contra este mundo gris |
22-05-2020
| | Maria, Esther & Anna. La cocina como acto de rebeldía contra este mundo gris |
20-05-2020
| | Maria, Esther & Anna. La cocina como acto de rebeldía contra este mundo gris |
18-05-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
Receta de la chef ARIADNA SALVADOR del Clandesti de Palma de Mallorca 06-10-2020
 | Restaurantes en afuegolento |
Así es María Luisa Banzo, que reabre ahora La Cocina de María Luisa (Jorge Juan, 42. Madrid. Tel. 91 781 01 80. www.lacocinademarialuisa.es)... 05-10-2020
| | Las Recetas de los Amigos en afl |
25-09-2020
 | María Salinas Sesé Chef delegada de la selección Spanish Chef |
15-09-2020
 | Lara Rodriguez He convertido mi pasión en mi profesión ,la cocina es mi pasión y si un día dejo de disfrutarla lo dejaré. |
02-06-2020
 | ALEJANDRA PARRA SANDOVAL Vivo y muero por la cocina, es mi pasión, mi motor, mi sustento y mi hobbie. |
22-05-2020
 | Homenaje Solidario Las Recetas de Los Abuelos Los Sabores de La Tradición |
Si no has probado los panecillos de queso ("bollitos de queso" en Argentina, "pão de queijo" en Brasil, "pandebono"... 01-05-2020
10 CAUSA LIMEÑA
 | Alan Coxonmirar hacia atrás para seguir hacia adelante 1 receta publicada |
S cocina es una sutil mezcla de sus influencia; su infancia en México, su madurez en Cantabria y sus e pe iencia de A ia
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Trabaja duro para ser el mejor y serás uno de los mejores
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En mi opinión. La excelencia gastronómica se basa en cinco pilares fundamentales: La humildad, la constancia, el esfuerzo, el pensamiento y creatividad. Sin esos pilares no concibo buena gastronomía.
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Para mi la Gastronomía es Territorio. Si voy a chile quiero probar flor del desierto de atacama y si voy a Brasil disfrutar de pulpa fresca de açai o de cupuaçu.
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Apasionado, creativo, único, altamente impulsado por la perfección.
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“NO HAY SECRETOS DE LA COCINA, TODO SE PUEDE REPRODUCIR, LO QUE NO SE PUEDE REPRODUCIR ES LA PASION DEL COCINERO”
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Quien es feliz hace felices a los demás" quizás represente mejor lo que siento cuando me dan alas o vía libre en una cocina. Trabajar sin "ataduras" me hace jugar con las recetas, disfrutar y pasarlo bien haciendo un menú. Esa felicidad que siento en tal
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