 | Facyre Federación de Cocineros y Reposteros de España |
Lunes, 10 de junio de 2019 Lugar: Auditorio del Banco Santander - (Calle Juan Ignacio Luca de Tena, 11 - Madrid)
ACYRE –Federación de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España) y Mujeres en Igualdad organizan la III Edición de Gastronomía es Femenino, que tendrá lugar en el Auditorio del Banco Santander el próximo lunes, 10 de junio de 2019. Un espacio para reflexionar sobre el papel de la mujer en la gastronomía y los retos a los que se enfrenta. Contará con la asistencia de representantes institucionales y personajes de referencia del mundo de la gastronomía.
Consolidación del proyecto Gastronomía es Femenino
Esta tercera convocatoria supone ya la consolidación de un proyecto que el año pasado logró reunir a grandes profesionales de la hostelería como Susi Díaz o Ana Acín, profesionales del mundo de la gastronomía con representación en organizaciones como Bárbara Buenache o María Salinas y empresarias como Rosa Vañó, Cristina Moreno o Carmen Bañorbe. El acto fue amadrinado por la entonces Ministra de Agricultura y Pesa, Alimentación y Medio Ambiente de España, Isabel García Tejerina.
Premios Chef & Sommelier
Esta edición contará también con la entrega de los Premios Chef & Sommelier. Galardones que reconocerán la trayectoria profesional de una Chef y una Sumiller en España. Un premio al talento, valía profesional, adaptación a los cambios, retos asumidos y logros más importantes de sus carreras profesionales.
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